Descubre los alimentos que deben estar en tu dieta: ricos en omega 3, antioxidantes y protegen tu corazón

El omega 3 es, por una parte, un antiinflamatorio. Ayuda a reducir los dolores de cabeza, ansiedad y a prevenir el envejecimiento. «Tanto en diferentes enfermedades que cursen con procesos inflamatorios como en el deporte nos podremos beneficiar del gran efecto antioxidante que posee el omega 3», explica el dietista y nutricionista vizcaíno, Hugo Iglesias. Asimismo, mejora la salud cardiovascular, ya que hacer una buena ingesta de este ácido graso «contribuirá a regular los niveles de colesterol y, sobre todo, a aumentar el HDL (el llamado colesterol bueno), que es cardioprotector».

Además, según recuerda este experto, cada vez están saliendo mas estudios en los que se observa que el omega 3 ayuda a mantener una buena salud ocular. «Beneficia en procesos de ojo seco y degeneración macular que se da en adultos».

Iglesias, que es un apasionado de la gastronomía y especialista, entre otras cosas, en nutrición deportiva, nos recomienda incluir los siguientes alimentos en nuestra dieta:

- Pescados azules: sardina, salmón, verdel, arenque, anchoas… Eso sí, en piezas pequeñas, ya que las grandes pueden contener trazas de mercurio. «Cuanto mas pequeño sea el pescado mejor, ya que vendrán con menos metales pesados», precisa el nutricionista vizcaíno que en redes aporta todo tipo de consejos con el nombre de HugoIglesiasGutiérrez.

- Semillas: chía y lino

- Frutos secos: nueces, almendras, pistachos…

- Aceites de pescado azul, de krill, soja, linaza…

Por otro lado, se pueden añadir suplementos que aportan omega 3. Iglesias aconseja dosis de entre 2 y 4 gramos de EPA-DHA al día siempre que no haya suficiente ingesta del mismo en la dieta.