Desayuno de domingo con...

Arnau París: "Yo fui a 'MasterChef' a cocinar y a ganar, no a contar mi vida"

Barcelona, 1988. Era comercial, pero ahora me dedico al mundo de la gastronomía, mi pasión. Soy el ganador de 'MasterChef 9' y mis amigos dicen de mí que soy espabilado, activo, hablador y buena persona.

FOTOS: JAVIER OCAñA

Viernes, 06 de Agosto 2021

Tiempo de lectura: 2 min

XLSemanal. Y los 'no tan amigos' dicen que es estratega, frío y casi maquiavélico.

Arnau París. ¿Hablar de estrategia empresarial está bien, pero de estrategia vital no? Todos tenemos una. Lo importante es no pisar a nadie.

XL. No era el

preferido de la audiencia ni de sus compañeros ni de los jueces… ¿Ha callado la boca a muchos?

A.P. Me gusta dar sorpresas. Cuanto más en contra tengo las apuestas, más me gusta ganar. Se gana MasterChef con curro y fortaleza mental.

XL. En redes se habló de mobbing a Ofelia.

A.P. No hubo mobbing ni machismo ni nada de eso. Ofelia es una chica muy intensa a la que se quiere un montón, aunque por momentos la quieras matar.

XL. También es un reality en el que todos se desnudan un poco. Pero, hasta la final, poco supimos de usted. ¿Fue estrategia?

A.P. Yo fui a cocinar y a ganar, no a contar mi vida. Y la parte importante la mostré cuando lo consideré oportuno.

XL. El último día supimos que sus padres superaron un cáncer.

A.P. Las cosas hay que hacerlas cuando tienen sentido y, para mí, lo cobró en ese momento. Por eso dediqué a esos dos luchadores el plato que me llevó al duelo final.

«Me gustan contundentes y de cuchara. Siempre que puedo, me 'aprieto' unos callos hechos el día anterior, que es como mejor saben, con pan tumaca».

XL. ¿Cree que a las celebrities se las trata con más amabilidad?

A.P. Espero que, cuando lo 'pete' en la gastronomía, me inviten como celebrity para comparar y contártelo.

XL. Presume de tener ocho apellidos catalanes, ¿es independentista?

A.P. ¿Cómo va a ser independentista alguien que se apunta a un concurso en TVE? Hay que ser coherente.

XL. ¿Es difícil comer bien con productos baratos?

A.P. Se puede comer barato y bien, y caro y mal; pero un tomate barato no sabe a tomate. Hay que comprar de temporada y de cultivo sostenible porque recibes en consonancia con lo que pagas.

XL. Fue fontanero; después, comercial de grifería… ¿Cómo es su ducha?

A.P. Es una columna de hidromasaje, termostática para relajarte los días de duro trabajo. La ducha dice mucho de uno, ¿cómo es la tuya?

XL. ¡Jajaja! Yo abandoné la termostática porque se averiaba cada dos por tres.

A.P. Es que hay que rascarse el bolsillo en el mantenimiento. Igual te vendo una...

XL. ¿Catalán y, por dos veces, aconseja rascarse el bolsillo?

A.P. No soy quien para cargarme miles de años de fama de tacaños, pero uno debe gastarse el dinero cuando la ocasión lo merece. Yo ahora me voy a inflar a invitar a amigos catalanes que quieren comer de gorra [ríe].

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