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Recetas de Martín Berasategui

Cuatro recetas de Martín Berasategui para hacer un tartar

Las mejores cuatro recetas de tartar de la mano de Martín Berasategui. ¿Con cuál te quedas? / Fotos: José Luis López de Zubiría

Martes, 21 de Agosto 2018 | Actualizado 20/09/2023, 14:08h

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1

Receta de tartar de caballa

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2

Receta de tartar de chicharro

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3

Receta de tártaro de pato e higos

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4

Receta de "tartar" de ostras, atún y salmón