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Para llevar una alimentación saludable es fundamental llegar al nivel de proteína diario dependiendo de los requerimientos de cada persona. Además, resulta un macronutriente esencial para quienes hacen ejercicio, ya que sirve para reparar y fortalecer los músculos después de la actividad deportiva.
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Esto puede ser mucho más sencillo de lo que parece si metemos en la cesta de la compra esos alimentos ricos en proteína, pero ¿cuáles son? Victoria, una nutricionista conocida en redes sociales como @nutrinast, ha compartido en un video de TikTok los diez alimentos ricos en proteína que se pueden encontrar en Mercadona.
En primer lugar, la experta habla del queso cottage, «perfecto para tus tostadas por la mañana», cuenta. «Si añades la mitad del bote, que serían 100 gramos, tienes 14 gramos de proteína», explica. Otro lácteo perfecto también para desayunos, comidas y cenas es el queso de Burgos. En la lista, la profesional incluye los huevos y el bonito. Este último «lo prefiero al atún porque tiene menos mercurio al ser un pescado más pequeño. Tiene 14 gramos de proteína por lata», puntualiza.
El salmón en lata o la soja texturizada «para hacer pasta a la boloñesa», son también dos de los productos que recomienda. En su recorrido por los pasillos del supermercado valenciano, también escoge esos alimentos de sobra conocidos por su alto aporte de proteína como son las pechugas de pollo, los filetes de salmón o el tofu para quienes opten por una alimentación vegana. Además de las sugerencias, Victoria pesar los alimentos en crudo y «preparar los platos a partir de la proteína que vas a poner, así nunca te quedará un plato pobre en proteína», detalla.
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