Esta es la empresa que está detrás de la leche de marca blanca preferida por los clientes de Eroski

Los supermercados cuentan actualmente con una gran variedad de tipos de leche: desnatada, entera, sin lactosa, vegetal... Aun así, la mayoría de personas se mantienen fieles a una concreta. En los últimos años ha crecido la clientela que se decanta por los bricks de marca blanca, que resultan más asequibles para el bolsillo. Es el caso de Eroski, la leche semidesnatada del País Vasco Eroski se cuela en el 'top 5' de productos más vendidos, junto a los plátanos, la baguette, el jamón cocido y el bonito del norte en aceite de oliva.

Este brick de un litro de leche tiene un precio de 99 céntimos y procede de ganaderías locales. Desde 2016, la leche Eroski se produce en el valle de Carranza tras un acuerdo con una treintena de ganaderos que se unieron para vender la leche de sus vacas. «Con este lanzamiento no solo pusimos en el mercado una nueva leche sino que demostramos nuestro compromiso con el entorno, generando empleo e influyendo directamente en el modelo económico, social y cultural de la zona», destacan en su página web.

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¿Cuál es el origen de la leche de marca blanca de los principales supermercados vascos?

La apuesta de Eroski por los productores de proximidad se extiende a varias comunidades. En Galicia, el proveedor es BERLECHE, del que forman parte tres grandes compañías: la asturiana Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (CAPSA), y las coruñesas Leche Celta y Cooperativas Lácteas Unidas (Clun) y Feiraco, Irmandiños y Melisanto. Por su parte, los supermercados navarros también cuenta con leche producida por explotaciones de esta comunidad.