Esta es la empresa que está detrás del bonito en aceite de oliva de marca blanca más vendido de Eroski

Marina León

Martes, 29 de octubre 2024, 15:18 | Actualizado 16:47h.

Comenta

El bonito en aceite de oliva es un clásico en todos los hogares. Las ensaladas, bocadillos, empanadas y pintxos no saben igual si no le añades un pedazo de este pescado azul en conserva rico en ácidos grasos omega-3. Aunque en el mercado hay toda clase de bonitos en lata, los paladares más finos prefieren aquel que se vende en botes de cristal.

En Eroski tienen pruebas de este éxito, y es que entre sus productos de marca blanca más demandados está el bonito del norte en aceite de oliva. El bote de cristal de 400 gramos tiene un precio de 7,40 euros y el kilo se queda en 18,50 euros. En cuanto a los ingredientes, únicamente cuenta con bonito, aceite de oliva y sal. También tiene una puntuación de cinco sobre cinco en la web del supermercado y muy buenas reseñas por parte de quienes lo han probado.

Noticias relacionadas

El 'top 5' de Eroski: estos son sus productos de marca blanca que arrasan en sus estanterías

Esta es la empresa que está detrás del jamón cocido de marca blanca de Eroski que triunfa en sus supermercados

Este producto no está producido ni por Calvo, ni por Ortiz, Campos o Isabel, si no por otra empresa de sobra conocida en el sector: Arroyabe o Conservas La Gaviota, en Bermeo. Esta empresa, fundada por Rufino Arroyabe, cuenta con más de 100 años de andadura. Fue en 1898 cuando decidió construir una fábrica de conservas y combinarlo con una vinoteca. Con la ayuda de su hijo se fueron añadiendo nuevos productos a la gama inicial y se iba mejorando el proceso productivo de la conserva, «hasta conseguir un producto de calidad y exquisito sabor», explican.

En los 60 se trasladaron a unas nuevas instalaciones, en el mismo pueblo de Bermeo, abandonando el almacén de vino y dedicándose exclusivamente a la producción de conservas. «La materia prima es fundamental para nosotros, de ahí que tanto su compra como su selección sea un minucioso proceso muy mimado por todos los integrantes de la plantilla», indican. Además de bonito, atún y anchoas, tienen una sección de especialidades con angulas, mejillones o berberechos, entre otros productos.