Ruta enoturística de premio

En esta ocasión, en la edición de 2024, de 23 candidaturas, el jurado calificador ha decidido otorgar siete premios Best Of y una Mención Especial.

La primera parada se hace en una estación... o en el montón de bodegas que un día, hace ya mucho tiempo y dado que movían muchos litros de un líquido tan deseado de acá para allá, supusieron la llegada del tren a Haro. El Barrio de la Estación es de los pocos rincones del mundo que concentra tanto vino en tan poco espacio, y encima es la mayor concentración de bodegas centenarias del mundo. En un paseo se pueden visitar unas cuantas casas; las hay grandes y pequeñas, de edificios antiguos de distintos estilos y en constante evolución para responder al mercado.

Les han surgido wine-bars para acoger mejor al vecino de la localidad y al turista, para que haga enoturismo sin necesidad de dedicarse a una sola bodega. Y precisamente para eso nacía hace muy poco la propuesta Barrio de la Estación Tours, Best Of Arquitectura, Parques y Jardines: hacen recorridos fuera del fin de semana, los jueves y los viernes, que patean el barrio y visitan tres bodegas cada uno de los días. Otra iniciativa que quiere mostrar el valor conjunto de este trabajo es el Barrio de la Estación Passport, el pasaporte que sirve para tomarse una copa en el wine-bar de seis bodegas.

Toda la información está en barrioestacion.com

Museos en bodegas hay unos cuantos. Y en la Bodega Hotel FyA, en Navarrete, tienen el suyo. Claro que este es bastante diferente: lo protagoniza la cerámica, aunque sea en su vertiente relacionada con el vino (cántaros, jarras, pucheros, barreños, vasos...). Es lo que tiene estar en un pueblo en el que el 70% de la población se dedicaba, a mediados del siglo XX, a la alfarería.

Hoy Navarrete sigue siendo el único centro alfarero en activo en La Rioja y este museo reconocido con el Premio Best Of de Enoturismo, Arte y Cultura muestra una colección permanente de casi mil piezas de alfarería tradicional riojana. Es la mayor del norte de España y está recopilada y documentada por uno de los mayores expertos españoles del sector, el doctor Enrique Martínez Glera.

Y por supuesto, la cerámica está muy presente en la elaboración del vino en esta bodega, que tiene 40 tinajas de 1.000 litros hechas con arcilla de Navarrete para criar algunos de sus líquidos. La visita al museo está incluida desde la experiencia clásica de enoturismo, que acaba con la degustación de dos vinos Piérola.

Más info en bodegasfya.com

¿Recorrer un pueblo, tanto sus calles como parte de sus campos, en bicicleta para entender mejor la incidencia del paisaje en el vino, de dónde sale la materia prima con la que se elabora... y a quienes lo hacen? Pues sí, esa experiencia turística es posible en Bodegas Izadi, en Villabuena de Álava, que resulta que es el municipio con más bodegas por habitante del mundo.

Hay mucha historia aquí, que se conoce a lo largo de un recorrido de 9 kilómetros que se hace, además, en bici eléctrica. Experiencias como 'Secretos de Villabuena sobre ruedas', que van más allá de la bodega, le han valido a Izadi el Best Of de Prácticas Sostenibles de Enoturismo. La experiencia permite disfrutar de la singularidad de este municipio y de sus viñedos más especiales, como El Regalo, hasta donde se llega en bici para degustar un picnic en una parcela plantada en el año 1936 y que se cultiva en ecológico, respetando, al máximo, su carácter único e irrepetible.

También se ha valorado el compromiso de la bodega en eficiencia hídrica y energética, su gestión responsable de residuos y su certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), una de las certificaciones más prestigiosas del mundo. Subirse a la bici cuesta entre 30 y 40 euros por adulto.

Las condiciones en izadi.com

«Desde 1583 la historia de nuestra bodega es sinónimo de la historia de nuestra familia. Te invitamos a conocerla». Así, con tantos siglos, reciben a los visitantes en Bodegas Valdelana, en Elciego. Y para llegar hasta aquí está claro que hay que innovar mucho y muchas veces, de forma sostenida en el tiempo. Por eso el Premio Best Of Experiencias Innovadoras en Enoturismo, que reconoce sobre todo el valor del Jardín de las Variedades, un espacio natural de 5 hectáreas sobre un meandro del río Ebro que ofrece, además de una vista espectacular, la posibilidad de ver las 130 variedades diferentes allí plantadas, entre un Viñedo Singular de 1920, un viñedo de 80 años y otro experimental de nueva plantación con más de cien variedades de todo el mundo.

El Jardín, con su columpio sobre el Ebro, es el colofón de la visita que pasa por el museo etnológico –calados centenarios con yacimientos prehistóricos, romanos y medievales–, el museo del vino –con aperos que utilizaba la familia en el siglo XIX–, el túnel de los sentidos –aromas, sabores y colores que aparecen dentro de una botella de vino– y una cata de cuatro vinos y un aceite en el porche acristalado. El precio,25 euros por persona.

La info, en www.bodegasvaldelana.com

Cocina riojana actual. O lo que es lo mismo, berenjena ahumada al carbón con escabeche de codorniz y papada ibérica, hongos salteados al tomillo con yema de huevo y parmentier de patata, patitas de corderos o callos y morros a la riojana, lomo de bacalao confitado piperrada y pilpil... Caben muchos platos en una cocina, la del chef Juan Carlos Ferrando –en la calle María Teresa Gil de Gárate 7, bajo, en Logroño–, que se ha ganado el Best Of en la categoría de Restaurantes.

Lo importante es saber que aquí todo se armoniza con gusto (hay más de 270 referencias para poder hacerlo y la posibilidad de contar con 30 vinos por copas), de la mano de Zuriñe Ortiz. Ofrece un magnífico apartado en la carta llamado Bodega Privada, donde disponen de botellas únicas, algunas difíciles de encontrar, incluso de coleccionista, muchas veces adquiridas en venta anticipada, en-primeur y en sistema de cupos. Chef y sumiller convierten a este restaurante en un referente enogastronómico en la capital riojana.

www.juancarlosferrando.com/restaurante

Nueve habitaciones y cuatro suites construidas sobre los antiguos depósitos de elaboración de la bodega Cosme Palacio, fundada en 1894 en Laguardia. El comedor, en la antigua sala de descarga de carros con las vendimias. En este hotel todo remite a la dedicación primera de un edificio que ha mantenido su estructura original, con los veinte antiguos depósitos y las seis galerías de calados centenarios de piedra de sillería.

Así que aquí no se viene solo a dormir, sino también a disfrutar de experiencias como la visita guiada (solo para huéspedes) por la antigua bodega que recorre también la zona de elaboración y crianza de la actual; y la gastronómica, con recetas tradicionales elaboradas por el Chef In-House con productos Km 0 de la propia huerta. Eso sí, este Best Of Alojamientos es el primer alojamiento 'Solo por invitación' en España, es decir, la casa está abierta a cualquier familia, grupo o empresa, pero primero es necesario hacer una solicitud. Cuentan con su Gerente de Invitados, que personaliza toda la estancia, y con su servicio de Mayordomo Profesional, para que la atención diaria de los huéspedes sea lo más cercana posible a la de un servicio de mayordomo en casa.

Para solicitudes: lacasacosmepalacio.com/home

En Rioja también se hacen espumosos y adentrarse en ese mundo es posible, con guía, sumándose a alguna de las citas de 'Burbujas en el Casco', una iniciativa del Ayuntamiento de Logroño y la Asociación Logroño Casco Antiguo puesta en marcha por el Grupo Criteria. El grupo es Best Of en Servicios de Enoturismo por acciones como esta ruta burbujeante que abre las puertas de varios espacios históricos y culturales del casco antiguo de la ciudad (el Calado Ruavieja, el Palacio Salazar, la Casa de la Imagen y el Colegio Oficial de Arquitectos de La Rioja) y sirve un espumoso en cada una. Habrá que estar atentos al calendario.

La mención especial del jurado se la lleva el festival Esférica Rioja Alavesa, que durante cuatro días atrae a varios miles de personas con conciertos, actuaciones de danza y arte, además de catas y gastronomía, en escenarios emblemáticos de cuatro municipios alaveses. Imagina ver un atardecer entre viñedos y montañas mientras disfrutas de música en directo desde un edificio tan emblemático como el de Bodegas Ysios, diseñado por el arquitecto Santiago Calatrava, o un concierto de tu artista favorito en una de las históricas plazas del interior de la amurallada villa de Laguardia. Se celebra en agosto.