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El Gobierno vasco anunció el pasado viernes su intención de rescindir el contrato con Serunion, la empresa que sirve el menú escolar en la ikastola de Durana y otros diez colegios públicos de la zona rural alavesa, después de varios incidentes con la comida. ... Entre ellos la presencia de larvas en un plato de pasta, carne con tomate ácida y la retirada de unas alubias tras la aparición de insectos en colegios de La Rioja. Esta ruptura del contrato, sin embargo, no afectará a todos los centros en los que está presente esa compañía en Álava.
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Sara López de Pariza
El portavoz del Gobierno vasco, Bingen Zupiria, ha explicado este martes que la rescisión se hará por lotes. «La decisión tiene que estar relacionada a esos lotes; no al total de lotes adjudicados», ha señalado. En el caso de la ikastola Ikasbidea de Durana se encuentra dentro del lote '2. Zuia', en el que también están incluidos el IES Murgia (Zuia) y el CEIP Gorbeia Eskola (Zigoitia). Esto significa que Serunion seguirá prestando servicio a las escuelas incluidas en el resto de lotes.
Zupiria no ha aclarado si esta compañía con cocina central en Logroño podrá optar al nuevo contrato cuando se rescinda el actual. Sobre esa rescisión, el portavoz del Gobierno vasco ha incidido en que no será inmediata, ya que «exige un análisis jurídico previo con garantías. Una revisión profunda, con razones de fuerza y una base jurídica bien argumentada».
Aun con eso, ha deslizado que «el objetivo es hacerlo con la mayor rapidez posible». También se romperá el vínculo en la ikastola de Hernani donde este lunes los alumnos llevaron bocadillos para comer como denuncia de la mala calidad del jantoki. En cualquier caso, Zupiria ha explicado que «la última palabra la tendrá el Órgano de Coordinación de Contratos del Gobierno vasco».
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