Lo que faltaba. Es verdad que Xiaomi es conocida sobre todo por sus móviles con una excelente relación calidad-precio pero lo cierto es que bajo el manto de la compañía china hay toda una gran variedad de productos tecnológicos desde televisores a patinetes ... eléctricos pasando por robots aspiradores y cepillos de dientes. Y, por supuesto, electrodomésticos. Su arrocera es de lo más popular pero puede quedar en una simple anécdota con el reciente lanzamiento de una freidora sin aceite, un tipo de utensilio de cocina muy popular en los últimos años entre las personas que desean cuidar su alimentación, ya que este sistema de aire caliente permite rebajar las calorías de platos altos en grasas como las patatas fritas sin renunciar a su sabor.
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Normalmente, estos aparatos se centran sólo en usar el mínimo de aceite para realizar las distintas. frituras. Pero el Mijia Smart Air Fryer de Xiaomi va más allá al ser capaz de hornear, cocinar a la parrilla e incluso hacer yogour. También es capaz de descongelar y deshidratar frutas. Todo esto es posible gracias a su temperatura ajustable entre 40 y 200 grados, repartiendo el calor de forma uniforme gracias a su sistema de 360 grados para que los alimentos que metamos en ella queden totalmente crujientes y blandos por dentro.
La freidora china cuenta con una cesta extraíble de 3,5 litros con revestimiento antiadherente de doble capa y fácil de lavar. Su gran capacidad permite preparar los distintos platos para bastantes comensales. Asimismo, dispone de una pantalla OLED integrada para poder manejarla con facilidad. Como suele ser habitual en la marca china, se trata de un dispositivo inteligente, que se puede conectar a través de bluetooth a su aplicación al móvil, donde se encuentran disponibles 50 recetas. Casi como si se tratara de un robot de cocina.
Y todo esto por un precio de derribo: tan sólo 299 yuanes (unos 38 euros al cambio actual). Las malas noticias es que esta freidora todavía no se vende de forma oficial en España. De hecho, sólo está disponible en Youpin, su plataforma de crowdfunding para buscar financiación de cara al lanzamiento de nuevos productos. No obstante, existen comercios online que hacen las labores de intermediarios para exportar estos dispositivos a los mercados occidentales como AliExpress. Eso sí, viendo el tremendo éxito que está adquiriendo este producto, no es descartable que se pueda encontrar pronto en la tienda oficial de la compañía china en nuestras fronteras.
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