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A. Mateos
Sábado, 12 de octubre 2024, 10:40
El pasado mes de agosto se conocía la presencia de la bacteria Salmonella Enteritidis en un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja de la marca Casa Mateu. La Aesan emitía un comunicado con los lotes afectados del producto 'Tou Casa Mateu' y ordenaba su retirada del mercado, principalmente de Cataluña y Comunidad Valenciana. Dos meses después, esta alerta se amplía a otras marcas.
Los nuevos productos donde se ha detectado esta bacteria son los siguientes: el lote 280524 del queso 'Serrat de carroncui' de la marca Formatgeria Mas D'eroles; los lotes 110624, 260624, 230724, 300724 Y 210524 de los quesos 'Carreu natural', 'carreu Herbes del Pirineu' y 'carreu cúrcuma' de la misma marca que el anterior; y el lote 140524 del queso 'Trevol', también de la marca Formatgeria Mas D'eroles.
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Según la información facilitada por Aesan, la comercialización de algunos de estos quesos se ha dado en la comunidad autónoma de Valencia y Cataluña, si bien no se descartan posibles redistribuciones.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y, si procede, se informe de la existencia de posibles casos.
⚠️ Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja con 2️⃣ nuevos productos:
— AESAN (@AESAN_gob_es) October 12, 2024
▶️SERRAT DE CARRONCUI
▶️CARREU NATURAL/CARREU HERBES DEL PIRINEU/CARREU CÚRCUMA
📌https://t.co/e8G5JD5S7J pic.twitter.com/MfbtoaaEAx
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo. En el caso de haber consumido este producto y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.
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