La exposición a salmonela favorece los tumores de colon

Los primeros en darse cuenta de este asunto fueron un grupo de científicos de Países Bajos, que se percataron de que las muestras de tejido de infectados con salmonela solían pertenecer a pacientes oncológicos con peor pronóstico. A partir de esta certeza, un equipo de la Universidad de Illinois intentó replicar los resultados con un experimento con ratones con cáncer colorrectal. Utilizó para ello cepas de las utilizadas en Holanda.

Los resultados corroboraron el trabajo anterior. Los tumores de los roedores expuestos a la salmonela se hicieron más grandes y se desarrollaron con mayor velocidad. «Esta evidencia nos dice que debemos observar más de cerca la exposición a salmonela como un factor de riesgo ambiental frente a las enfermedades crónicas, como el cáncer de colon», advierte Jun Sun, director del trabajo.