La Unión Europea ha emitido una alerta alimentaria «grave» por la presencia de listeria monocytogenes en varios embutidos distribuidos en España. En concreto, se trata de lacón en tapas cortado a cuchillo, cabeza de cerdo, cabeza de cerdo ibérica loncheada, mortadela ahumada y jamón cocido ibérico loncheado.
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Así, el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) ha ordenado la retirada del mercado de estos alimentos por la presencia de dicha bacteria, que puede provocar diferentes trastornos en el organismo y puede ser potencialmente grave.
Este organismo ha vuelto a emitir una alerta, si bien la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ya advertió ahce un par de semanas del peligro de consumir estos productos.
Tras nuevas actuaciones en el marco del control oficial, se amplía la alerta a tres productos cárnicos adicionales de la marca MRM. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos .
AESAN informa que en el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
Los siete productos contaminados por Listeria
Lacón en tapas cortado a cuchillo
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado en atmósfera protectora.
Número de lote: 2425040376.
Fecha de caducidad: 02/01/2025.
Peso de unidad: 170 g.
Temperatura: refrigerado.
Cabeza cerdo 1º loncheada.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
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Número de lote: 2425100013.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
Peso de unidad: 200 g.
Temperatura: refrigerado.
Cabeza de cerdo ibérica loncheada
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
Número de lote: 2421980073.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
Peso de unidad: 150 g.
Temperatura: refrigerado.
Mortadela ahumada
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
Número de lote: 2425010183.
Fecha de caducidad: 17/01/2025.
Peso de unidad: 90 g, 150 g y 200 g.
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Temperatura: refrigerado.
Jamón cocido ibérico loncheado
Marca: MRM.
Aspecto del producto: Loncheado y envasado.
Número de lote: L 2420730018.
Fecha de caducidad: 23/12/2024.
Peso de unidad: 100 g.
Temperatura: refrigerado
Chicharrones fritos loncheados
Marca: MRM.
Aspecto del producto: Loncheado y envasado
Número de lote: L 2421680050.
Fecha de caducidad: 30/12/2024.
Peso de unidad: 150 g.
Temperatura: refrigerado.
Lacón en tapas cortado a cuchillo.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado.
Número de lote: L- 2425040373.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
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Peso de unidad: 200 g.
Temperatura: refrigerado.
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