Alerta sanitaria «grave» por la presencia de listeria en varios embutidos vendidos en España

La Unión Europea ha emitido una alerta alimentaria «grave» por la presencia de listeria monocytogenes en varios embutidos distribuidos en España. En concreto, se trata de lacón en tapas cortado a cuchillo, cabeza de cerdo, cabeza de cerdo ibérica loncheada, mortadela ahumada y jamón cocido ibérico loncheado.

Así, el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) ha ordenado la retirada del mercado de estos alimentos por la presencia de dicha bacteria, que puede provocar diferentes trastornos en el organismo y puede ser potencialmente grave.

Este organismo ha vuelto a emitir una alerta, si bien la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ya advertió ahce un par de semanas del peligro de consumir estos productos.

Tras nuevas actuaciones en el marco del control oficial, se amplía la alerta a tres productos cárnicos adicionales de la marca MRM. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos .

AESAN informa que en el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: loncheado y envasado en atmósfera protectora.

Número de lote: 2425040376.

Fecha de caducidad: 02/01/2025.

Peso de unidad: 170 g.

Temperatura: refrigerado.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.

Número de lote: 2425100013.

Fecha de caducidad: 29/12/2024.

Peso de unidad: 200 g.

Temperatura: refrigerado.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.

Número de lote: 2421980073.

Fecha de caducidad: 29/12/2024.

Peso de unidad: 150 g.

Temperatura: refrigerado.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.

Número de lote: 2425010183.

Fecha de caducidad: 17/01/2025.

Peso de unidad: 90 g, 150 g y 200 g.

Temperatura: refrigerado.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: Loncheado y envasado.

Número de lote: L 2420730018.

Fecha de caducidad: 23/12/2024.

Peso de unidad: 100 g.

Temperatura: refrigerado

Marca: MRM.

Aspecto del producto: Loncheado y envasado

Número de lote: L 2421680050.

Fecha de caducidad: 30/12/2024.

Peso de unidad: 150 g.

Temperatura: refrigerado.

Marca: MRM.

Aspecto del producto: loncheado y envasado.

Número de lote: L- 2425040373.

Fecha de caducidad: 29/12/2024.

Peso de unidad: 200 g.

Temperatura: refrigerado.

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