'La prueba del pisotón', el truco para comprobar si una ensalada de bolsa está en buen estado

Silvia Osorio

Miércoles, 12 de marzo 2025, 12:01

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Las ensaladas de bolsa se han convertido en un producto muy práctico y muy vendido en los supermercados. Hace unos años ya surgió el debate sobre si conviene lavar la lechuga que viene envasada antes de servir: los expertos sí lo recomiendan ya que, aunque pasan controles de seguridad, en su interior pueden sobrevivir restos de bacterias. Las ensaladas de bolsa cuentan una fecha de caducidad específica, pero su apariencia también puede indicar si su estado es óptimo para el consumo.

El creador de contenido Matey Key está arrasando en TikTok con su truco para comprobar si una lechuga envasada hay que comprarla o dejarla en la estantería. Si una bolsa está hinchada, es posible que haya sufrido cambios de temperatura durante su transporte o almacenamiento, por lo que podría no encontrarse en buen estado. En este caso, es mejor no meterla en el carro de la compra.

«¿Quieres ver la diferencia que pueden tener a sólo dos días de caducidad?», comienza diciendo el popular creador de contenido antes de mostrar dos paquetes de la misma marca y del mismo producto. El tiktoker, que es profesor y acumula más de 50.000 seguidores en la conocida red social, propone realizar la 'prueba del pisotón'.

En un vídeo muestra en qué consiste este método. Basta con presionar ambas bolsas: «Fíjate en esto. Vamos a hacer la prueba del pisotón primero. El más fresco, se hunde. Ahora mira el otro. Parece un maldito globo. ¿Adivinas cuál caduca antes?», señala. Con este truco demostró que el paquete que estaba más inflado tenía una fecha de caducidad más inmediata. «El inflado pone que aguanta hasta el día 27. En cambio, este otro, en mejor estado, hasta el día 1. Por muchos días que le queden a la ensalada de la izquierda, se ve que algo no está tan fresco», zanja.