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La cadena de supermercados de Juan Roig ha entrado de lleno en la guerra de precios rebajando el precio del aceite de oliva de sus especialidades Suave e Intenso a partir de este miércoles. Para ser más concretos, un litro de estas dos variedades costará 6,95 euros en lugar de los 7,62 euros anteriores, según fuentes de la compañía. Además, la cadena aplicará la rebaja a la garrafa de tres litros, cuyo precio pasará de 22,76 euros a 19,85 euros, una reducción de 2,91 euros. Con esta última medida, Mercadona ha disminuido el precio del aceite de oliva un 25% en lo que va de año.
La imparable subida del precio del aceite de oliva a lo largo del año llevó al Gobierno a extender la reducción del IVA al 0% hasta finales de septiembre. Entre octubre y diciembre, el IVA sobre este producto será del 2%. A partir de 2025, el aceite de oliva se incluirá en la cesta de alimentos básicos y tendrá un IVA superreducido del 4%. Una medida que apenas se notó en el bolsillo de los consumidores que han seguido pagando entre 10 y 12 euros el litro. Por lo que la Dirección General de Consumo comenzó a verificar que los principales supermercados españoles aplicaban correctamente la rebaja del IVA, con el fin de evitar un posible «fraude masivo a los consumidores». Una investigación involucra a grandes cadenas como Mercadona, Alcampo, Aldi, Carrefour, DIA, Eroski, Hipercor y Lidl. Y ha sido en este momento cuando las grandes cadenas de alimentación han empezado a reducir el precio del 'oro verde', como es el caso de Mercadona.
La competencia en el sector del aceite de oliva ha impulsado a las grandes cadenas de distribución a anunciar descuentos en las últimas semanas. A medida que los precios en los mercados mayoristas disminuyen debido a las expectativas de una mejor campaña agrícola, las cadenas ajustan sus márgenes y anuncian rebajas en el precio de un producto que ha sido uno de los principales protagonistas de la crisis inflacionaria.
En comparación con el resto de aceites del mercado de marca blanca, ahora mismo Mercadona ofrece el precio más competitivo. Mientras, Carrefour ostenta el importe más alto de este ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea, con 11,33 euros el litro. Le siguen El Corte Inglés, con un precio de 10,87 euros; Ahorramás, con 10,85; Día, con 9,93; Alcampo, con 9,89; Más, con 8,48; y Lidl, con 8,39, según datos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). En cuanto a las marcas blancas, Supercor ofrece la menos asequible, a 9,15 euros por litro, seguida de Eroski y Día, con un precio de 8,95 euros.
El sector alimentario ha intensificado la competencia a medida que la crisis inflacionaria se va disipando, lo que ha llevado a una guerra de precios en un entorno de márgenes muy ajustados. Los grandes grupos de distribución y los fabricantes están revisando sus precios, a pesar de que pertenecen a uno de los sectores con mayores márgenes de ganancia. Según el Observatorio de Márgenes Empresariales del Banco de España, el sector de distribución de alimentos alcanzó una ratio de beneficios sobre ventas del 12,7% durante los primeros seis meses del año, superando el 8,8% registrado en 2023 y el 11% de 2020.
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