Estos son los diez productos más saludables que se pueden encontrar en Lidl

El nutricionista Miodrag Borges, conocido en redes sociales como @microbiotadesdecero, centra la mayor parte de su contenido en el sector de la alimentación. Además de la divulgación científica, también suele dar consejos sobre los mejores productos que se venden en los supermercados más populares, como Lidl, Mercadona o Aldi.

En un de sus publicaciones más recientes, habla de los mejores alimentos y los más saludables que se pueden encontrar en Lidl. En primer lugar, el kéfir de cabra, aunque este solo está disponible para los canarios, ya que no se comercializa en la península. Sin embargo, el experto ofrece una alternativa que sí se puede comprar en cualquier supermercado de la cadena alemana. Se trata del Skyr «en la versión natural». Un lácteo rico en proteínas, elaborado con leche desnatada y con un bajo contenido de grasa.

Por otro lado, «Lidl tiene los mejores embutidos que podemos encontrar en los supermercados». La pechuga de pollo de la marca 'Dulano', que es un 97% pollo y tiene tres variedades diferentes. El técnico en Dietética destaca la hamburguesa de vacuno ecológica. «Los ingredientes no están nada mal: 98,6% de carne, sal, algunos antioxidantes y pimienta negra», explica.

Entre los productos más saludables que Borges ha encontrado, está el salmón rojo ahumado de origen salvaje, «es decir, que no ha sido criado en piscifactoría, algo raro de encontrar», puntualiza. Destaca también la mezcla de setas de la sección de congelados y la quinoa Bio 60% blanca, 20% roja y otro 20% negra. «Una fuente de hidratos de carbono bastante interesante a nivel nutricional», indica.

Entre las diferentes clases de pasta, el nutricionista se decanta por aquellas hechas con harina de legumbres, como guisantes, lenteja roja o garbanzos, «que están elaboradas exclusivamente con legumbres». Por otro lado, se queda con los panecillos de trigo 100% integral y, por último, con el ajo troceado congelado. «Un producto tan nuestro y tan interesante que no puede faltar en la cocina». Además, detalla que en otros supermercados «suele llevar aceite añadido, pero en este caso Lidl solo pone a nuestra disposición ajo troceado», concluye.

• Temas
• Lidl
• Audiencias
• Supermercados