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Carmen Nevot
Lunes, 25 de septiembre 2023
La Consejería de Educación de La Rioja ha elevado a ocho los colegios en los que el pasado viernes se detectó la presencia de larvas en el menú escolar. En concreto, de los 36 comedores escolares en los que se realizó el servicio de comida ... transportada, es decir, aquellos que no tienen cocina, se hallaron los gusanos en los centros CEIP Eladio del Campo (Murillo de Río Leza), CRA Moncalvillo (Nalda), CEIP San Felices (Haro) y CEIP Eduardo González (Rincón de Soto). En Logroño, todos los centros estaban cerrados por las fiestas de San Mateo.
En los otros cuatro centros escolares donde se cocinó in situ el menú, los cocineros detectaron antes de finalizar la elaboración del plato cuerpos extraños, pero en ninguno de ellos se llegó a entregar la comida al comedor. Se trata de los colegios CEIP San Prudencio (Albelda), CEIP Nuestra Señora de la Vega (Haro), CEIP Quintiliano (Calahorra) y CEIP Ángel Oliván (Calahorra).
En un primer informe, la Federación de Asociaciones de Padres de Alumnos de La Rioja FAPA-Rioja elevaba a seis los colegios de La Rioja en los que los chavales encontraron larvas en sus platos de pasta el pasado viernes. Un menú que suminitra la empresa Serunión, encargada de la gestión de los comedores escolares.
A lo largo de la tarde del viernes, las ampas y familias de varios centros contactaron con la FAPA porque se habían encontrado gusanos en la comida:
En concreto, en el CEIP Ángel Oliván de Calahorra detectaron gusanos, pero la propia cocinera del centro los encontró en la elaboración y cambió el menú. En el CEIP Eladio del Campo de Murillo, sobre las 14.20 horas, las monitoras del servicio del comedor avisan a la dirección del centro de que en un plato de pasta se ha detectado un gusano. Se retiran todos los platos servidos al alumnado, que ya había comenzado a comer. La dirección del centro se pone en contacto con Serunion alertando de lo ocurrido. No se facilitó otro plato. La pasta no cumplía con la calidad organoléptica de los alimentos. La dirección del centro avisó a las familias usuarias del comedor del incidente ocurrido.
En la Escuela de Primer Ciclo de Infantil Eladio del Campo de Murillo les dieron de comer como cualquier otro día, los niños se comieron la pasta. A las 17.30, las familias fueron recibiendo la llamada de la dirección del centro, indicando que habían revisado las muestras y efectivamente había gusanos en la comida. En el CEIP San Felices de Bilibio de Haro se encontraron gusanos y se retiró la comida.
En el CEIP Eduardo González Gallarza de Rincón de Soto el viernes se detectó un gusano en los macarrones. Lo advirtió un menor en su plato, por lo tanto, la comida se llegó a servir y algunos menores empezaron a comer. No se les cambió el plato por otro, las monitoras del comedor al ver lo sucedido sirvieron más segundo, más pan y más fruta. Desde Serunion no se les informó de que había ningún problema.
El CEIP San Prudencio de Albelda al ser cocina in situ, encontraron los gusanos en la elaboración y al tener cocinera, ésta elaboró otra comida. El presidente del Ejecutivo riojano, Gonzalo Capellán, preguntado sobre esta cuestión durante la rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno de este lunes, ha asegurado que el viceconsejero de Educación, Miguel Ángel Fernánde, «desde el primer momento ha dado todas las explicaciones«. «Cuando el actual Gobierno, a través de la consejería de Educación, tenga que sacar a concurso el pliego de condiciones que establece las condiciones de calidad, seguridad en la alimentación lo hará teniendo en cuenta esta experiencia».
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