La curiosidad que no sabías sobre las especias de Mercadona: «El truco para identificarlas rápidamente»

'MyRealFood' es la aplicación móvil concebida por el nutricionista e influencer Carlos Ríos con el objetivo de que la población aprenda a distinguir entre la comida real y los ultraprocesados. Para acercar todo este contenido, hace unos años crearon un perfil en redes bajo el mismo nombre. Aquí publican desde recetas, trucos, consejos y curiosidades sobre los productos que podemos encontrar en los principales supermercados, especialmente en Mercadona.

En una de sus últimas publicaciones, este equipo de nutricionistas desvela una curiosidad acerca de las especias que comercializa el supermercado valenciano. Más concretamente sobre los colores de los botes. «Tip de Mercadona que seguro que no sabías», señalan en el vídeo. «Las que tienen tapón rojo, van molidas, y las del tapón marrón, van enteras», comentan enseñando dos botes de cayena en distinto formato. «Así, aunque tengan el mismo nombre, podrás diferenciarlas, sobretodo si las guardas en un cajón y solo las ves desde arriba», añaden.

«Las del tapón verde, no son especias, significa que son hierbas secas», puntualizan. Por otro lado, en la misma sección de Mercadona encontramos otros botes de color azul. «Estos son una mezcla de especias ideales para sazonar cualquier plato y darle sabor saludablemente», explican. Por último, «los naranjas son colorantes, que no te los recomiendo para nada». Como sustituto a este último condimento, proponen combinar la cúrcuma y la pimienta, «que tienen un montón de beneficios», añaden.