Las cafeterías de especialidad están de moda. En cualquier ciudad nos encontramos con este tipo de locales que se han convertido en el lugar preferido de los amantes de un buen café. Brando está al frente de una cafetería en Madrid y aunque la mayoría de sus publicaciones en redes sociales están relacionadas con los productos que ofrecen, el hostelero ha querido compartir con sus seguidores una mala experiencia con un cliente.
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El hombre entró al local y pidió un café en vaso, a lo que Brando le respondió que no, «que solo trabajamos formato taza». Esto no le sentó nada bien al cliente, que insistió una vez más. «Le dije que no pongo el café en vaso. Nuestro producto es de calidad y para poder resaltar sus cualidades se tiene que servir en taza de porcelana», explica.
«Esa persona se molestó mucho. Para los que penséis ¿por qué no se lo serviste en un vaso?, yo os lo explico el motivo». El dueño de esta cafetería ubicada en Arganda del Rey, cuenta que la taza de porcelana no modifica el sabor de la bebida. «El café es un producto que puede cambiar, no solo según las condiciones climáticas, si no también dependiendo de donde se sirve», añade. Asimismo, destaca que «el café de especialidad no es echar un sirope, es un producto que se ha cuidado desde que se sembró hasta que llegó a la taza».
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