Esta es la cerveza más fuerte del mundo

A los fanáticos cerveceros se les presenta un nuevo reto: probar la cerveza más fuerte del mundo. Se trata de la Bethir, con 75º de graduación alcohólica y que desbanca del primer puesto a la que hasta ahora era la considerada más potente, la Snake Venom, con 67,5% porcentaje de alcohol.

La cerveza Bethir viene con una etiqueta amarilla con una seria advertencia. «No beber más de 35 mililitros al día». Es decir, menos de un chuipito. No obstante, uno que se ha atrevido a probar esta bebida ha sido Sergio Estévez, responsable del canal 'Lo Catamos', que se dedica a probar nuevas bebidas y, en ocasiones, mezclas impensables, como la que hizo hace unas semanas con el powermotxo.

Esta cerveza, catalogada como la más fuerte del mundo por su porcentaje de alcohol, no tiene nada de gas. «Tiene una base de cerveza de unos 18 grados», y luego aparte está «fortificada» con alcohol hasta aumentarla hasta los 75º.

Para Estévez tiene un color «muy parecido al whisky». Este profesional, que se dedica también a la cata de vinos, realiza la correspondiente cata y al oler la bebida admite que tiene «ese vapor un poquito fuerte». Se atreve a degustarla y se pone a toser de lo fuerte que está. «Sabe mucho a alcohol», aunque dice tener un sabor de «caramelo de cereal». «No podría ni beberme un chupito», afirma.

Esta cerveza queda muy lejos de las convencionales, las rubias y las tostadas, cuyas graduaciones varían entre los 5 y los 10º.

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