Marisco y democracia

Resulta curioso que con la democracia pase como con el marisco: cuando escasea, se ansía y cuando abunda, se desdeña. Nacho Cano lleva tiempo denunciando que nuestra democracia se parece mucho a la dictadura de Franco, que no vivimos en libertad ni podemos decir lo que queramos y lindezas parecidas. Cano desprecia la democracia que tenemos como los marineros gallegos despreciaban las nécoras: había demasiadas, se pescaban muy fácil y no eran unos bichos adorables, parecían arañas.

Hoy empieza la Festa do Marisco de O Grove. Es un evento multitudinario que dura nueve días y en el que, además de diez conciertos y otras diversiones, se puede comer marisco hasta hartarse a precios razonables. Es el destino favorito de las excursiones de 'baby boomers' jubilados, que valoran las navajas, las almejas y las cigalas porque tantas y tan baratas solo se comen en esa fiesta. El resto del año, ni abundan ni son asequibles. Pero los 'baby boomers' no son como Nacho Cano: les ha costado demasiado la democracia y poder comer marisco como para despreciarlos ahora.