Los participantes del curso de sushi del jueves.

Suscriptores de EL CORREO on+ disfrutaron de un curso de sushi y de la experiencia 'Menú vasco'

«Hemos aprendido a cocinar cosas nuevas y ha sido muy divertido», explican los lectores que han participado en alguno de los cursos en el mercado de la Ribera

El Correo

Miércoles, 3 de abril 2019

Las actividades para los suscriptores de EL CORREO on+ no cesan. Además de los concursos diarios, con actividades de todo tipo, el pasado jueves y sábado algunos de nuestros más fieles lectores pudieron disfrutar de dos citas muy especiales, a cargo de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, todas ellas relacionadas con el mundo de la cocina.

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Para empezar, el jueves 28 de marzo ocho suscriptores on+ entraron de lleno en un «increíble» curso de sushi impartido por el chef Mikel Escudero en una aula del mercado de la Ribera. La berangoztarra Marian Blanco, que acudió a la cita con una amiga, confiesa que fue «una experiencia muy divertida». Asimismo, muestra su alegría por haber sido una de las cuatro personas seleccionadas para participar en esta iniciativa a la que se apuntaron 509 suscriptores. «Lo pasamos muy bien. Llegamos a las 17.50 y todos los ingredientes estaban ya perfectamente colocados sobre la mesa. En un par de horas aprendimos a hacer un sushi normal (Maki), otro que en lugar de hoja de alga lleva una bola de arroz (Nigiri) y otro que mezcla la hoja y el arroz (Uramaki). Todo riquísimo», cuenta. Marian y su amiga estuvieron acompañadas por otros tres suscriptores que también asistieron a la cita acompañados por amigos y familiares. Ocho personas y el cocinero, por tanto, sirvieron para llenar el aula de actividad.

Los participantes de la experiencia gastronómica, el pasado sábado.

La siguiente cita tuvo lugar el pasado sábado a las 11.00 horas. En esta ocasión, otras ocho personas disfrutaron de la Experiencia Gastronómica 'Menú Vasco', que contó con una visita al mercado acompañando al chef en sus compras para conocer de primera mano las cualidades de los productos más frescos para un menú inigualable.

Después de esta primera toma de contacto, los afortunados repitieron aula para disfrutar de una demostración de cocina, y, por último, de un almuerzo, compuesto de revuelto de ajos tiernos y gamba, bacalao al pil-pil, chuletón y goxua. El suscriptor galdakaoztarra Iker Zarrabeitia, que acudió con su mujer a la cita, fue uno de los 4 suscriptores agraciados para participar en esta iniciativa a la que se apuntaron 1.090 usuarios on+. Según cuenta, «fue una experiencia muy grata. Aprendimos cosas prácticas como por ejemplo hacer el revuelto de gambas al baño maría en lugar de en la sarten, que es como lo hacemos nosotros. La verdad es que lo pasamos muy bien y comimos y bebimos estupendamente en las alrededor de cuatro horas que duró el curso. Todo muy agradable».

Aquellos interesados en optar a estos premios deben saber que los sorteos continúan y esta semana nuestro Club del Suscriptor sigue a tope de actividades exclusivas, sorteos y ofertas comerciales. Si quieres conocer sus múltiples ventajas puedes acceder a la web del Club EL CORREO on+.

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