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Finalizadas las vacaciones, el otoño es buen momento para realizar pequeñas escapadas. Bizkaia puede presumir de ofrecer una rica y variada gastronomía. En ocasiones, no es fácil elegir restaurante, pero herramientas como Tripadvisor, una de las plataformas online más utilizadas para encontrar restaurantes y hoteles, nos dan pistas.
Los clientes de los restaurantes plasman sus opiniones en Tripadvisor. Después, el portal, en base a sus puntuaciones y al número de opiniones recabadas, elabora sus propios rankings, listados que nos permiten descubrir cuáles son los locales más valorados de cada ciudad o municipio. En el caso de Bilbao y Bizkaia, hemos recopilado el restaurante con la puntuación más alta en la villa, en Barakaldo, Getxo, Durango...
Este es el local mejor valorado por sus clientes en Bilbao y en los principales municipios vizcaínos:
Perrito de rabo, dumplings de cordero, pulpo a la brasa... Son algunas de las delicias que propone Aura, un local acogedor y una carta corta pero muy cuidada ubicado en el corazón del Casco Viejo. Se trata del restaurante mejor valorado por la clientela, según las opiniones publicadas en la popular plataforma. Con una puntuación de 5 en base a 193 opiniones, ocupa la primera posición. Los clientes aseguran que es un «lugar para repetir». El rango de precios, según Tripadvisor es de 12 a 25 euros.
Pulpería y parrilla en homenaje a Galicia. Los hermanos Lice, Manu, Toni y Begoña Ferruelo abrieron las puertas de la Pulpería Parrilla Maraxe en noviembre de 2016 para rendir un homenaje a sus padres, naturales de Ourense. Las zamburiñas a la plancha son perfectas para abrir boca. Y por supuesto, el pulpo, tanto el clásico a feira (con su pimentón por encima) o a la brasa de carbón y alioli de pimentón de la Vera. Otro buen comienzo es la empanada casera hecha al momento o el lacón frío. Los usuarios de Tripadvisor le han puntuado este año con un 4,5 sobre 5, siendo la «relación calidad-precio» el aspecto más destacable.
Uno de los locales más conocidos y con más encanto del Puerto Viejo de Algorta. El Arrantzale es un lugar idóneo para ir de tapeo del bueno: sus anchoas, sus gildas, el pulpo a feira y, cómo no, las rabas. Tanto en la barra como en su bonita terraza rodeada de las típicas casas de marineros que hacen de este rincón de Getxo un lugar de obligada visita. Cuenta con un 4,5 en Tripadvisor en base a 172 opiniones. Los clientes han valorado de forma muy positiva la variedad de su carta y la atención.
Un clásico de Santurtzi que sigue arrasando. En pleno puerto pesquero de la localidad marinera, las sardinas y los pescados a la brasa son su buque insignia. El Hogar del Pescador, más conocido como Mandanga, ofrece una suculenta gastronomía con sabor a mar. Obtiene un 4 de 5 en la popular plataforma en base a 565 opiniones. Los usuarios destacan su terraza y vistas, así como platos como los chipirones o el pastel de kabratxo.
Ubicado en el corazón del municipio, la calle General Castaños, el restaurante Minuto es el mejor de Portugalete, según Tripadvisor. Tienen menú del día, por 11 euros; medio menú por 8,5 millones, así como comida para llevar. La nota de este establecimiento es un 4,5 de 5. «El trato es exquisito y la comida muy rica y buenos precios», aseguran en la conocida plataforma.
Un referente de la cocina tradicional con un toque de modernidad. El Politena mezcla de sabores y texturas con productos de máxima calidad. En Tripadvisor está elegido como el mejor restaurante en 2024. Con un 4,5 de 5, quienes se han sentado a la mesa en este acogedor local elogian la elaboración casera de los platos. Solomillo con salsa de hongos, muslo de pollo relleno de foie y manzana... ¡De vicio!
En pleno centro de Durango, el Mesoi Barria es una de esas tabernas que tango gustan y que escasean. Especializado en cocina muy de siempre, platos de cuchara, verduras, ensaladas, pescados... Aunque su guisos de casquería son muy populares. De ahí que se lleve el trono en Durango. Familiar, personal agradable, comida sencilla y sin pretensiones... Son algunas de las opiniones que la clientela ha publicado en Tripadvisor.
Especializado en pescados y mariscos, 1000 Kolorau es un buen lugar para darse un homenaje. Fiel a la tradición, las gambas, la lubina, el entrecot o los hongos son ideales para disfrutar de un buen festín. Los usuarios de Tripadvisor, donde obtiene un 4,5, recomiendan este restaurante, en especial, por la calidad de los productos.
Un estrella Michelin, de los más conocidos en Bizkaia, que año tras año mantiene sus galones. Una joya gastronómica que lidera el ranking en Amorebieta. El rango de precios oscila entre los 60 y los 160 euros. hay Hay dos menús por menos de 100. Tartar de remolacha en talo de maíz 'Txakinarto', encurtidos y gel de alcaparra o tempe en asado breve sobre aguacate y vinagreta de soja y mostaza son algunos de los platos que se pueden degustar.
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