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Txipis. M. Artime
Goitiko (Lekeitio)

Los pescados saltan del barco a la cocina del Goitiko

Aquí se cocinan piezas capturadas al día por los arrantzales además de menús diversos y variados para sentirse como en casa

Lunes, 3 de abril 2023, 07:49

El Goitiko de Lekeitio, situado en un lugar inmejorable con vistas a las playas de Isuntza y Karraspio, persigue que sus clientes se sientan como en su casa. Y lo consigue. Oscar Bilbao se hizo cargo del restaurante en el año 2000. También, entonces, entraron ... a trabajar Edorta Díaz, como encargado del local e Itxasne Uskola, una cocinera con una gran maestría a la hora de manejar los secretos de la cocina clásica, la de los sabores auténticos.

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A lo largo de la semana, hasta el viernes al mediodía y a excepción del miércoles en el que cierran las puertas por descanso, ofrecen menús diarios por 13 euros en los que los clientes pueden encontrar desde ensalada mixta, alcachofas, alubias blancas o pechugas de pollo hasta por supuesto uno de sus platos estrella, por el que es conocido en toda la comarca y alrededores; la sopa de pescado.

Oscar Bilbao se encuentra al frente del Goitiko. M. Artime

También ofrecen un menú especial a 29 euros en el que los comensales pueden elegir entre fritos variados, croquetas, rabas, lengua frita, así como revuelto de hongos negros o ajos y chuleta de ternera, entre otros. Los fines de semana, el menú del día cuesta 21,40 y el especial, 34,50 euros. Los clientes que prefieran acercarse a la carta tienen casi como obligación pedir cualquiera de los pescados, especialidad de la casa.

El Goitiko es un restaurante pesquero que tiene el muelle a escasos pasos. Las piezas son capturas del día que los arrantzales desembarcan casi a las puertas de la cocina. Más frescos imposible. Las opciones son variadas; rodaballo, lenguado o rapé o unos chipirones que alcanzan todas sus virtudes elaboradas en su tinta o asados a la plancha, una opción cada vez más demandada.

Rape. M. Artime

Tampoco faltan chuleta, entrecot o cordon blue. De cuando en cuando también se ofrece chuletitas de cordero o asado. Y, claro, todos los postres son caseros. Los clientes habituales destacan la buena relación calidad precio del restaurante.

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En el Goitiko, los clientes además de las distintas especialidades culinarias tienen la posibilidad de elegir si degustarlas en el interior del local, donde cuentan con media docena de mesas de estilo tradicional, o acomodarse en la terraza que está cubierta con capacidad para 35 a 40 comensales. Además, en temporada invernal, si hace frío, se enciende una estufa que hace más agradable la estancia que se puede completar con una visita a una de las iglesias góticas más espectaculares del territorio situado a escasos metros.

Información útil

  • Dirección: Foru Enparantza s/n (Lekeitio)

  • Teléfono: 946843103

  • Precios: Menú del día: 13 €. Menú especial: 29 €. Menú fin de semana: 21,40 €

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