El restaurante del centro de Bilbao que enamora a Ibai Gómez e Ingrid Betancor

Ibai Gómez e Ingrid Betancor tienen claro cuáles son sus restaurantes favoritos en Bilbao y los visitan en las ocasiones especiales. La pareja celebró este miércoles el cumpleaños de la influencer canaria en el Kuma, el local capitaneado por Dani Lomana que es uno de los más famosos de la capital vizcaína para degustar las exquisiteces de la cocina japonesa.

El exfutbolista del Athletic y ahora entrenador del Arenas y su mujer, con quien tiene tres hijos, se desplazaron a la villa para disfrutar de una fecha tan especial. La periodista cumplió 39 años y quiso celebrarlos junto a su marido en este templo del sushi, los nigiris y los sashimis consolidado desde hace ya una década en el corazón del botxo.

Degustar las propuestas culinarias del Kuma, ubicado en la calle Ercilla, supone un placer en todos los sentidos. Se puede ir a la carta o elegir un menú degustación, que cuesta 99 euros por comensal. Algunos de los platos que no hay que perderse son:

- El tartar de Toro y yema de huevo.

- El sashimi de Toro con Kizami, wasabi y salsa ponzu.

- Los nigiris de huevo de cordoniz con paté de trufa blanca.

- El carabinero en su jugo.

Sin duda, sabores que teletransportan al país del sol naciente desde el primer bocado y que siguen triunfando en la capital vizcaína. El Kuma es uno de los restaurantes vizcaínos mejor valorados en las principales plataformas gastronómicas.

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