El paraíso de los amantes de las croquetas

El local se ha popularizado por sus deliciosas chuletas que cocinan a la plancha. Las sirven acompañadas de patatas y pimientos verdes, «nada más», destaca su propietaria, Amaia Maortua, a la vez que pone en valor la calidad de su producto. «Tenemos una carne muy buena, está súper jugosa y a la gente le encanta. Y cuando el producto es bueno, no hace falta adornarlo con salsas ni especies», explica la duranguesa.

Los que prefieran pescado, tampoco tienen de qué preocuparse. El Lapiko cuenta también con una extensa carta donde poder elegir. Aunque si hay un plato estrella, ese es sin duda la lubina. Los clientes se lo pueden encontrar en el menú o en la carta, y su excelente sabor, no deja indiferente a nadie.

Además de la amplia variedad de platos que componen su carta, el Lapiko ofrece menús todos los días de la semana. El diario (de lunes a viernes), con un precio de 14 euros, ofrece «comida de casa». Entre los primeros se puede elegir platos de cuchara (puerros con patata o alubias, por ejemplo), una ensalada o verduras. Ya de segundo, ofrecen la posibilidad de degustar su carne y pescado, cocinada al horno o a la plancha. Para el fin de semana, se reservan platos más elaborados como la sopa de pescado, pimientos rellenos de bacalao o crepes rellenos de morcilla. Quien se haya quedado con hambre, tendrá ocasión de endulzar el paladar con los deliciosos postres caseros entre los que destacan la tarta de queso al horno o el yogur con crema de queso.