El precio del marisco y la carne se mantiene estable a una semana de Nochebuena y Navidad

Los precios han subido de media un 1% desde que OCU publicase su primer informe a finales de noviembre. Una diferencia prácticamente inexistente si se compara con las mismas fechas años atrás. En 2019, a estas alturas, los precios habían subido un 5,9% y en 2018 lo hicieron un 2%.

Las almejas babosas es el producto que más sube de precio en las últimas dos semanas. En estos momentos cuestan 19,88 euros el kilo, dos más que hace quince días. Otros productos que se encarecen son el besugo y la merluza que suben dos euros el precio del kilo. El precio del besugo ya alcanza los 48 euros el kilo.

Los segundos platos de las cenas de Nochebuena y Navidad son importantes y muchas familias optan por la elección del pescado o carne. Este año esa elección no quedará a expensas del precio. Al menos por el momento se mantienen estables los costes de la lubina y el cordero. 9 y 15 euros el kilo respectivamente.

En cuanto al jamón ibérico, uno de los entrantes favoritos en las mesas, tampoco sufre variaciones y se mantiene en 56 euros el kilo.

Uno de los platos estrellas en las familias más pudientes es el de las angulas. Su alto precio es casi prohibitivo para una gran mayoría de familias pero este año lo será menos. Su precio ha caída más de 50 euros el kilo y se sitúa en 846 euros. La otra gran caída la experimenta la pularda con 7 euros el kilo, tres menos que hace dos semanas.