«Soy cardióloga y siempre compro este fruto seco porque ayuda a bajar el colesterol»

Silvia Osorio

Miércoles, 23 de octubre 2024, 16:13

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Las nueces son un fruto seco repleto de nutrientes esenciales que provocan un importante beneficio en el corazón. Es fuente de hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo y magnesio y de omega 3. Precisamente, este último es el que aporta las propiedades que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mantener sano este órgano vital.

La cardióloga Magdalena Perelló anima a consumir este producto de forma regular porque «es el mejor fruto seco para cuidar de nuestro corazón». En un vídeo compartido en su cuenta de TikTok y en Instagram, y apoyándose en estudios científicos, la especialista afirma que el alto contenido de omega 3 de origen vegetal «ayuda a reducir los niveles del colesterol malo (LDL) y los trigliceridos».

Además, según expone la doctora, tiene propiedades antioxidantes, los polifenoles, «que ayudan a aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos», recalca a la vez que recuerda que los efectos beneficiosos de las nueces en la salud cardiovascular están plenamente respladados por investigaciones científicas.

Para ello, pone como ejemplo el estudio denominado 'Primary prevention of cardiovascular disease with a mediterranean diet', un estudio publicado en 'The New England Journal of Medicine' en 2013 cuyos resultados demostraron que el consumo regular de nueces «disminuía los eventos cardiovasculares fatales como el ictus o el infarto». La doctora Perelló acumula más de 150.000 seguidores en redes y se muestra muy activa con sus vídeos en los que aconseja cómo proteger el corazón.