El aceite de oliva no puede faltar en la dieta mediterránea, es un pilar en nuestra alimentación. Hay varios tipos, según sus propiedades y proceso de elaboración. En los supermercados hay tantas marcas y variedades que en ocasiones dudamos por cuál decantarnos. La Organización de ... Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un listado con los mejores aceites de oliva. En su análisis han estudiado el etiquetado, la autenticidad de cada producto, su nivel de acidez y un análisis sensorial que ha acabado marcando la diferencia.
1
85 Muy buena calidad
Oleoestepa Virgen extra D.O.P.
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
2
84 Muy buena calidad
Carrefour virgen extra
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
3
83 Muy buena calidad
Hacendado (Mercadona)
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
4
81 Muy buenas calidad
Auchan (Alcampo)
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
5
81 Muy buena calidad
El Corte Inglés. Bio
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
6
79 Muy buena calidad
Carrefour. Ecológico
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
7
Muy buena calidad
Maeva. Ecológico
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
8
77 Muy buena calidad
Borges
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
9
77 Muy buena calidad
Auchan (Alcampo)
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
10
76 Muy buenaa calidad
Maeva
RESULTADOS
Etiquetado
Acidez
Conservación (índice de peróxidos))
Conservación (absorción ultravioleta))
Análisis sensorial
Autenticidad
Calidad y cuidados del fruto
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