Gastroturismo en Asturias

Por Asturias entre vaques, pites y gochus

En la denominada Comarca de la Sidra, a 4 kilómetros de Villaviciosa, encontramos Los Caserinos, granja familiar de producción ecológica que permite observar el proceso de elaboración de queso, arroz con leche, yogurt ecológico o, como no, la sidra. También se puede interactuar con los animales de la granja, todos ellos de razas asturianas. Las visitas son gratuitas, excepto para grupos como colegios, residencias, asociaciones, organizaciones y similares.

Dirección: Maoxu, 7, Villaviciosa. Teléfono: 659144426. Web:loscaserinos.com.

En el noreste del Principado, dentro del concejo de Colunga, hallamos la Granja Escuela Conlleu. Su principal reclamo es la cabaña de especies locales, que se pueden disfrutar en visitas familiares de hora y media de duración, a 5 euros por persona. Hay otra modalidad, la de pasar una tarde entera, que incluye la realización de distintos talleres. Es sólo para niños, que estarán a cargo de monitores. Dura 5 horas, se suelen realizar por las tardes y cuesta 12 euros por niño. No es necesaria la presencia de los padres.

Dirección: Conlleu, 35, Pernús (Colunga). Teléfono: 639444608. Web:www.granjaescuelaconlleu.com.

Complejo agroturístico que organiza actividades agrícolas en los huertos de árboles frutales, y donde se puede alimentar a los animales (gallinas, conejos, ocas, patos, ovejas, cerdos o cabras autóctonas), y apuntarse a talleres de sidra y vino (en temporada) o de cocina tradicional. Para los más deportistas se ofrecen actividades de senderismo. También existe la posibilidad de pasar la noche en alguna de las cabañas, casonas o el camping del complejo.

Dirección: Finca Amaido s/n, El Llano (San Tirso de Abres). Teléfono: 616781155. Web:www.amaido.com.

Enclavado en el Valle del Nalón se encuentra este espacio multitemático, con una amplia gama de actividades. Se puede ser granjero por un día (los sábados y domingos), practicar el tiro con arco (con animales de goma espuma, eso sí), jugar a ser detective, o divertirse en la tirolina y otros juegos repartidos por el bosque. Otras opciones son las rutas de senderismo en familia, los retiros de yoga, las rutas teatralizadas y, en temporada de otoño, una excursión para observar la berrea de los venados. El parque abre en los primeros días de abril.

Dirección: La Güariza s/n, Villoria (concejo de Laviana). Teléfono: 663044316. Web:www.eltrasgulafronda.es

'Granja ecológica en Asturias con alma rural sostenible'. Así se presenta Pitasana, el «sueño y sustento» de Noelia, Pablo «y nuestro pequeño Xurde». Esta pequeña familia organiza actividades para que sus clientes, familias, colegios y otro tipo de grupos conozcan de primera mano el día a día de la granja y sus productos estrella: huevos ecológicos, la faba de la granja, o las setas shiitake. También ofrecen «agroactividades» como una yincana con merienda, un taller de apicultura, o participar en la recolección de frutas o verduras y la elaboración de pan. Las visitas guiadas se realizan los fines de semana.

Dirección: Carretera Las Lleiras, Casa Miguil 555, Armal (Boal). Teléfono: 647232654. Web:www.pitasana.com.