Aiaraldea, ruta para comer, beber y aprender cultura

Conocer algunos de los rincones y ligarlos a la buena mesa puede hacerse, por ejemplo, en bici. n, a mediodía, la ruta ebike de dos horas que sale de la Bodega Artomaña, de Amurrio, llega hasta Delika en una inmersión por el mundo del txakoli que pone punto final al ejercicio tomándose una copa; aun hay plazas, por 10 euros. El domingo, en el Museo Etnográfico de Artziniega, solo se requieren los pies para realizar una visita a la colección que conecta a los habitantes del presente con los que ya fueron y termina con un taller para toda la familia en el que los pequeños se dedicarán a hacer talo mientras sus mayores degustarán Arabako Txakolina. Cuesta seis euros.

El próximo sábado el plan es un viaje en el tiempo: el que se hace visitando la Torre de Murga, del siglo XIII, y sus palacios adyacentes de los siglos XV y XVI; alrededor están los viñedos del Txakoli Txikubin, que se podrá probar, claro. La entrada, 10 euros. Y al día siguiente la idea es convertir a los visitantes en baserritarras aunque sea solo por un rato, para que puedan entender el trabajo que hay detrás de lo que nos alimenta. Eso será posible en la Quesería Soloitza, en Respaldiza, con una cata de producto local y txakoli que tiene un precio de 6 euros.

En cuanto a los planes que mezclan disciplinas artísticas y gastronomía, en algunos lugares con encanto de la Cuadrilla, también hay citas de sobra. Esta tarde, a las 18:00 horas, Bocabeats Comedia ofrece un monólogo en el Restaurante Palacio Anuncibai (Laudio), uno que se sirve con un combinado a base de ingredientes de la comarca y la posibilidad de degustar otros productos locales. La música será protagonista de los actos preparados, para el sábado 25, en La Robleda de los Sueños en Arcos de Quejana y en el Museo Taller Santxotena, en Artziniega. La primera es a las doce, así que el jazz se une al vermut; la segunda a las 17:30 y le pone a la contemporánea unas copas de pacharán. En ambos casos sumarse cuesta seis euros, mientras que el monólogo son 8.

La última cita de este Txakoli Bizi, al menos la última para la que quedan plazas, es con la magia. El domingo 26 de noviembre el Mago Peio Rivas acompaña al enólogo Jose Ignacio Junguitu en un evento en torno a las bebidas locales en el Casino de Laudio. Será a mediodía y por un precio de 8 euros por persona. Para reservar cualquiera de los planes solo hay que ir a la web www.aiaraldea.org/txakoli-bizi-2023/. Durante todo el año también se pueden reservar visitas a través de www.basquemountains.com/ruta-del-txakoli.