Más de 50 productores alaveses participarán en la feria agrícola y ganadera de Santiago

Más de 50 agricultores alaveses participarán el próximo jueves, 25 de julio, en la tradicional feria agrícola y ganadera de Santiago, que este año estará dedicada a dar visibilidad a las personas que apuestan por vivir y desarrollar la zona rural del territorio alavés, poniendo un «foco especial» en la Cuadrilla de Montaña Alavesa. Esta cita se celebra en el entorno del Campus Universitario, con una selección de alimentos cultivados y criados en granjas por agricultoras y ganaderas alavesas.

Tras recordar que el año pasado la institución foral dedicó la feria a las mujeres agricultoras, en esta ocasión ha decidido poner el foco en el mundo rural alavés y, más concretamente, en sus pueblos. «Con el lema 'Pueblos para una Álava viva' pretendemos dejar patente que nuestro Territorio es mucho más su capital, donde se aglutina la mayor parte de la población, Álava es campo, es montaña y es naturaleza», ha explicado el diputado de Agricultura, Eduardo Aguinaco.

La feria seguirá contando con las secciones tradicionales. Más de 50 productores alaveses llevarán una selección de los mejores alimentos y bebidas del territorio. Como el año pasado, entre los productores estará invitada una representación de productores de Treviño (Burgos). Además, se han programado iniciativas rurales con la presencia de UAGA, Iniciativas de Asociaciones de Desarrollo Rural y Aiaratur, Red de Semillas, Asociaciones de agricultura Ecológica y Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

La exposición ganadera mostrará las especies y razas de ganado criado en Álava, entre ellas, las razas autóctonas como la 'euskal oiloa', cabra 'azpigorri', oveja 'latxa' y 'sasi ardi', vaca 'terreña' o 'asno de las Encartaciones' y 'caballo de monte del País Vasco'. Además, se incluirán una demostración de deporte rural femenino, una de vareo de lana, taller de txalaparta y numerosas actividades que incluyen animación para los más pequeños.