'Best Of' da proyección a la comarca

Los premios 'Best Of Wine Tourism' que otorga la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino relanza al sector de la comarca jarrera, que obtiene el refrendo de su tribunal en tres apartados. Bodegas Beronia de Ollauri, el Hotel Santa María de Briones y el evento Vintae Wine Fest, que se volvió a celebrar en San Vicente de la Sonsierra después del paréntesis del coronavirus, figuran en la lista de galardonados junto a Bodegas Marqués de Murrieta, un proyecto que lleva marca de Haro porque su directora técnica es la jarrera María Vargas, junto a Mayor de Migueloa, Javier San Pedro Ortega y, 'ex aequo', los restaurantes Aitor Esnal y El Puntido.

Vinícola Real 200 Monges, la firma que fue premiada el curso pasado en la convocatoria internacional de estos mismos galardones, fue el espacio elegido para proclamar a los ganadores en el ámbito territorial más próximo, ése en el que desarrollan sus proyectos las empresas más destacadas de cuantas prestan «servicios innovadores de enoturismo» en los territorios de Álava, Vizcaya y La Rioja, y donde desempeñan un papel relevante las instituciones públicas y el comité de la delegación Bilbao-Rioja de Great Wine Capital, junto a las cámaras de comercio de Álava, Bilbao y La Rioja, el Ayuntamiento de Bilbao y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Profesionales de incuestionable experiencia en el sector enoturístico y periodistas especializados fueron los encargados de «analizar y evaluar» las veintiocho candidaturas que se presentaron a esta última convocatoria, y de establecer la identidad de las propuestas que obtendrían los siete premios 'Best Off' y una Mención Especial, confirmando de esa manera el enorme peso específico que la Rioja Alta tiene en este sector de culto en la Comunidad.

En el apartado de Prácticas Sostenibles de Enoturismo, todo el reconocimiento correspondió a la nueva planta de Beronia en Ollauri, destacando el veredicto del tribunal el «diseño sostenible y la eficiencia energética de la nueva bodega», recientemente inaugurada. «Es la primera bodega del mundo en obtener la certificación LEED V4 (Liderazgo en Eficiencia Energética y Diseño Sostenible) y las certificaciones LEED GOLD y Wineries for Climate Protection», acreditando ésta última la aplicación de «técnicas respetuosas con el medio ambiente en todo el proceso de producción».

Es el resultado de un plan de acción coordinado desde la dirección enológica por Matías Calleja, la firma IDOM (Gonzalo Tello y Borja Gómez) que diseñó el proyecto y la integración paisajística de la construcción concebida por Isaac Escalante Camus.

«La bodega es cien por cien sostenible y está integrada totalmente en el paisaje riojano, con un revolucionario sistema de energía geotérmica para climatizar las instalaciones y lograr un menor consumo energético, con múltiples innovaciones tecnológicas donde han participado ingenieros de caminos, ingenieros industriales, arquitectos, ecólogos, hidrogeólogos y expertos en calidad ambiental» que han logrado aprovechar al máximo el agua de lluvia y la luz natural, bajo una concepción «holística».

En la sección de Alojamiento, el jurado valoró por encima de cualquier otra consideración «la calidad, el encanto y el valor» que aporta el Hotel Santa María de Briones a la oferta hostelera de la Comunidad riojana en un enclave, tan histórico como necesario, para entender el valor patrimonial de La Rioja.

Habilitado en el interior de una antigua casona civil del siglo XVI, catalogada por su alto valor histórico y situada junto al torreón y las murallas de la villa medieval, el resultado de la rehabilitación llevada a cabo en el edificio es de «gran elegancia y confort», a resultas de la labor llevada a cabo por el arquitecto Ignacio Quemada y la interiorista Isabel López Vilalta.

Integración en las murallas

«La muralla medieval y parte de los cimientos de roca natural se han integrado en el interiorismo del hotel, tanto en el patio interior como en algunas estancias interiores, creando espacios muy naturales y acogedores. Se ha recuperado el calado original para la elaboración y conservación del vino, así como el antiguo lagar de piedra», destaca el listado de méritos manejado por el jurado. Y las habitaciones se han concebido con una enorme amplitud y con todas las comodidades para sacar al mercado «un verdadero hotel con encanto que también representa un proyecto vital», ya que ha sido promovido por «una familia que vuelve a sus orígenes riojanos tras un largo periplo por España y Estados Unidos». Se trata, en fin, de «un hotel con un vínculo muy especial con la cultura del vino» y la tierra.

Al otro lado del Ebro, de cerro a cerro, se sitúa el tercer y último foco de atención riojalteña de estas distinciones.

Los premios 'Best Of', en su fase regional, dedicaron su Mención Especial al Vintae Wine Fest que se celebra en San Vicente de la Sonsierra. Después de dos años de ausencia, en cumplimiento de las consideraciones formuladas por las autoridades sanitarias, y de dieciocho ediciones previas, sus promotores recuperaron el pulso de la propuesta, de carácter eminentemente festiva y musical, pero vinculada en esencia a la cultura del vino, del 30 de septiembre al 2 de octubre.

Fueron, según destacaba el acta del tribunal, «tres días de música, gastronomía, juerga, buen rollo y mucho vino», con el viernes como día de 'bienbebida' al realizarse entonces una ruta de tapas y vinos por la Villa Divisera. Juegos, charangas, batucadas, fuegos artificiales y espectáculo en la plaza, siguiendo de fiesta por los bares y discotecas del pueblo, el sábado; y domingo riojano, con chuletillas regadas con vino y música en directo, en la bodega Hacienda López de Haro, completaron la agenda del encuentro.

Cada año la temática es diferente. Éste se dedicó al Wine Circus, «el circo más loco y bailón jamás conocido», dando vida a un gran montaje en el que participaron trapecistas, payasos, acróbatas, malabaristas, forzudos y mujeres barbudas. «El Wine Fest no es una actividad que se pueda vivir todo el año; sólo se vive un fin de semana al año. Pero es una fiesta al más puro estilo Vintae, y aporta frescura, juventud, ligoteo y diversión al mundo del vino», destacaba el jurado en su acta.

En esta figuraba además el premio de Arquitectura, Parques y Jardines concedido a Marqués de Murrieta, donde la enóloga de Haro, María Vargas, desempeña un papel de máxima relevancia. Y además el título concedido a la firma Mayor de Migueloa en la sección de Arte y Cultura; a Bodegas Javier San Pedro Ortega en la de Experiencias Innovadoras; a Aitor Esnal y El Puntido en el de Restaurantes; y a otro riojano de postín, con plaza en Daroca, Echapresto Eventos en el de Servicios de Enoturismo, resumía el documento.