La ONG Zaporeak reparte 300 raciones en su jornada del 'Túper solidario'

La iniciativa del 'Túper solidario' celebrada ayer por la ONG Zaporeak en la plaza Cardenal Orbe fue todo un éxito. Desde la organización reconocían que «ha venido más gente de la que esperábamos, ya que en la situación en la que nos encontramos y al no poder comer los táperes en la calle, porque en este pueblo somos muy callejeros, creíamos que la gente no se animaría tanto, pero han venido y se han llevado el táper para comérselo en casa». «¡Ha sido una grata sorpresa!», manifestaban desde Zaporeak, agradeciendo la respuesta de la población.

Gracias a los cocineros que acudieron desde todos los puntos de Euskadi y que trabajaron desde las 8.30 horas, junto con otras personas voluntarias en la venta de tickets, la cola que se formó en la apertura de la actividad se movió con rapidez y los vecinos que acudieron a recoger su comida, no tuvieron que esperar mucho para ser recompensados con el arroz con lumagorri, lentejas con bacalao y su pieza de fruta, por el precio de 5 euros. Se entregaron 300 raciones en una hora.

Pese al frío de ayer, para elaborar estos platos los profesionales de la restauración utilizaron siete mesas separadas que dispusieron bajo la cubierta de la plaza, al aire libre. Se utilizaron 25 kilos de arroz, otro tanto de lentejas, 30 kilos de lumagorri, y los mismos de bacalao. Además, fueron previsores y prepararon algunos menús veganos.

Se consiguieron entregar todos los táperes, a cambio del donativo de 5 euros, e incluso las 4.000 rifas que se pusieron a la venta al precio de un euro, cuyos fondos servirán para elaborar 3.000 comidas diarias y entregar una pieza de fruta y leche semanal a la población confinada en los campos de refugiados de la isla griega de Lesbos.

En los próximos días la organización de Zaporeak hará públicos los datos tanto de esta actividad como de la campaña de recogida de alimentos en Ermua, Eibar, Elgoibar y Mallabia, para informar sobre la aportación de todos estos municipios a esta causa humanitaria.