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Desde el próximo lunes hasta el 5 de mayo, en Debabarrena tendrá lugar una nueva iniciativa gastronómica denominada 'Debabarrena Gourmet', en la que participará el restaurante ermuarra Mendiola, con las propuestas de su cocinero, José Manuel Rodríguez. Siete referentes de la comarca ofrecerán menús degustación ... de siete platos por 60 euros.
El proyecto es una apuesta gastronómica de Debabarrena Turismo organizada junto a los propios cocineros y cocineras que conforman el Club Gastronómico de Debabarrena. La iniciativa pretende poner en valor a estos profesionales y mostrar su talento.
El menú 'Debabarrena Gourmet' está compuesto por 7 platos, entre ellos un aperitivo, 2 entrantes, dos platos principales (pescado y carne) y 2 postres, con pan, café y bebida. En esta ocasión se han seleccionado el vino blanco Viuda Negra Las Levantadas y el tinto Q de Quintano.
Este menú se ofrecerá en el Mendiola de Ermua, Baratze Gourmet de Eibar, Belaustegi de Elgoibar, Kanala de Itziar-Deba, Pikua y Piper de Mutriku y Txurruka de Soraluze. Estarán compuestos por elaboraciones de los cocineros de dichos restaurantes: José Manuel rodríguez, Unai Altuna, Josu Mugerza, Alberto Sánchez, Luis Ángel Alburquerque, Santi Ríos y Iurdana Laskurain, respectivamente.
Cada establecimiento ha diseñado su propio menú, que se puede consultar en la web debabarrenaturismo.com. Las personas interesadas deberán reservar previamente llamando al propio restaurante y mencionando que quieren degustar el menú 'Debabarrena Gourmet'.
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