La 'tortilla de patatas fit' que degusta Cristina Pedroche y no cocina Dabiz Muñoz

Hace unos días, la influencer contó el curioso pacto matrimonial que acordó con Dabiz Muñoz. El chef solo le puede hacer la cena «una o dos veces» a la semana, ya que según ha comentado Pedroche en más de una ocasión ella no cocina absolutamente nada. Así que, la tortilla fit puede quedar en manos de la influencer.

Vikiki Costa ha querido mostrar a sus más de un millón de seguidores en Instagram un vídeo en el que se puede ver el proceso de la 'tortilla fit'. Los ingredientes y los pasos a seguir son los siguientes:

Ingredientes:

- 3 patatas medianas troceadas

- 8 huevos

- Cebolla (opcional)

- Sal rosa

- Aceite

- Un chorrito de leche (opcional)

Elaboración:

- En primer lugar hay que pelar y trocear las patatas y colocarlas en un bol. Añadir la cebolla (opcional), también troceada. Echar sal rosa al gusto y una pizca de aceite de oliva.

- Mezclar todo bien en el bol y meterlo al microondas, donde la patata y la cebolla se deberán cocinar durante unos 10 minutos.

- En otro bol, batir los huevos y añadir un chorrito de leche para que salga más esponjosa. Cuando ya esté bien batido, incorporar esta mezcla al bol con la patata y la cebolla cocida al microondas. Mezclar.

- Por último, poner al fuego una sartén antiadherente y cuando esté caliente verter en ella la mezcla. Dar la vuelta cuando esté lista. Servir.