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La influencer María Pombo ha dado a conocer algunos aspectos desconocidos de su faceta como empresaria. Lo ha hecho en el podcast 'Act2ality'. Entre otras cosas ha contado cuál es el negocio que más dinero le ha dado.
Se trata de La Martinuca, un local que ofrece 10 variedades de tortilla de patata para llevar. El proyecto arrancó en 2021 y dos años después ya servían más de 3.000 pedidos por semana. Además de la pequeña de las Pombo, su marido, Pablo Castellano, la influencer Natalia Coll, Víctor Naranjo y Álvaro González también son socios.
«Los márgenes son más sencillos. Al ser comida, hay más beneficios que con una marca de ropa», explicó la influencer, que también reveló la desorbitada cifra de dinero que había facturado la empresa. «Hemos facturado este último año casi 3,5 millones de euros», afirmó. Estas famosas tortillas se comercializan en tres tamaños, la grande de seis pintxos (22,90 euros) y la pequeña de tres (15,90 euros), además de una versión de bocadillo con pan de mollete (9,90 euros).
Tal y como explicaba, el éxito del restaurante está en el simple hecho de que la idea nace a raíz de una receta de las abuelas con el objetivo de «reivindicar el legado cultural de la tortilla de patatas, un plato que une a todos los españoles». «Mi amigo Viti, Víctor Naranjo, compartió con nosotros la idea y la receta de su abuela Martina y desde ese momento supimos que estábamos ante algo especial», detalló.
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