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Cerramos un año marcado por una tensión inflacionaria sin precedentes en el ámbito alimentario. Como resultado, un nuevo perfil de consumidores con una mermada renta disponible que priorizan ante todo el precio y el ahorro, y un sector que ha tenido que adaptarse de manera ... acelerada y bajo la presión de la crítica injusta. En Eroski hemos apostado por tratar de contribuir a reducir esa presión en los hogares limitando la subida de precios contra nuestros márgenes y tratando de apoyar a todos los eslabones de la cadena de valor, también enormemente afectados.
Aunque las previsiones apuntan a una desaceleración de la inflación en 2024, no será inminente, y en alimentación seguirá siendo elevada, por lo que el precio seguirá siendo la variable más relevante en las decisiones de compra. A ello se sumará el incremento de los costes regulatorios, fiscales y laborales, por lo que la recuperación de una mermada rentabilidad no será tarea sencilla. Hay mucha incertidumbre sobre el futuro, marcado por un convulso contexto geopolítico, lo que dificulta el diseño de una fórmula que garantice la reactivación. La cooperación es una fórmula fundamental para conseguir resultados positivos en momentos difíciles y, por ello, se muestra esencial que los diferentes agentes trabajemos estrategias conjuntas en beneficio de todas las partes de la cadena de valor y de la sociedad en su conjunto.
En Eroski afrontaremos el nuevo ejercicio con el mismo espíritu de compromiso con el que cerramos 2023, apostando por el ajuste de márgenes, la apuesta por nuestra marca propia, el ahorro y las promociones cada vez más personalizadas y adaptadas y, por supuesto, por la colaboración con todos los eslabones de la cadena de valor agroalimentaria para construir un sistema sostenible que beneficie a la sociedad, a la economía y al medio ambiente. La eficiencia y la innovación serán clave, siempre bajo los principios de sostenibilidad, solidaridad y responsabilidad social.
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