Mercadona cumple diez años en Euskadi con 31 tiendas y 2.600 empleados

Desde entonces, su crecimiento ha dejado 31 tiendas y una plataforma logística en Álava de 150.000 metros cuadrados. Una expansión que ha generado, según señalan fuentes de la empresa, una inversión de 430 millones y 2.600 empleos. En total, la superficie dedicada a la venta de la marca de distribución alimentaria en el País Vasco supera los 50.000 metros cuadrados. Según InfoRetail, una extensión que es el 9,5% del total de 540.000 que suman todas las marcas que operan en Euskadi.

Con ese porcentaje, Mercadona ocupa la tercera plaza, por detrás de Eroski (31.5%) y Grupo Uvesco -BM- (22,4%). Se trata de un crecimiento que ha supuesto más de tres aperturas anuales en la última década. Es también el resultado de su política de atención a 'el jefe', que no es Juan Roig, sino el término que emplea Mercadona en todos sus documentos para referirse al cliente.

Las 31 tiendas se reparten por el País Vasco con 17 en Bizkaia, 8 en Gipuzkoa y 6 en Álava, aunque este territorio es en el que presenta la mayor cuota de mercado. En cambio, es Gipuzkoa donde la relación de superficie de venta respecto al total es la más baja, un 6%.

En este territorio Mercadona ha proyectado sus dos próximas aperturas. Una de ellas se convertirá, además, en el primer súper urbano de la marca en San Sebastián, en Bidebieta, y tendrá 1.500 metros cuadrados en dos plantas y un garaje con 30 plazas. La otra instalación proyectada en Gipuzkoa está previsto que comience a operar el próximo año en la localidad costera de Zarautz.

La plataforma logística que Mercadona levantó en Vitoria ha sido la base para mantener el crecimiento de sus establecimientos. Esas instalaciones comenzaron a operar en 2017 tras una inversión de 187 millones, emplean a 700 personas y surten a los supermercados de País Vasco, pero también a los de Navarra, La Rioja, Cantabria y Burgos. Actualmente, además, afrontan una ampliación de 18.000 metros cuadrados con 18 millones de euros.

En estos años, Mercadona ha contabilizado compras a productores locales por 4.441 millones. Y es que la empresa valenciana colabora con 41 proveedores de producto y más de 322 no comerciales y de servicios.

Según señaló el director de Relaciones Institucionales de la cadena en Euskadi, Gorka Díaz, el balance de la compañía «nos permite sentirnos orgullosos», y explicó que la clave de los resultados se ha apoyado en «nuestro modelo de gestión, denominado Calidad Total», que guía «todas las decisiones» de la empresa.

El sector, aunque se ha beneficiado del alza de precios, ha tenido que afrontar una subida de costes que reduce la rentabilidad. De ahí que el modelo de crecimiento exija a las marcas aumentar superficie de venta para generar las ganancias suficientes para mantener los ritmos de inversión.