La innovación tecnológica da un paso adelante en el sector de la restauración en ruta. El aeropuerto de Barcelona-El Prat cuenta desde hoy con el primer restaurante automatizado en un aeropuerto a nivel mundial. El elemento principal es un robot que cuenta con inteligencia y visión artificial. Se trata de SELF, un proyecto impulsado por Areas, multinacional española de restauración, y desarrollado con innovación e ingeniería española. Al llegar al restaurante, los clientes seleccionan los productos y reciben un ticket con un número y un código QR. El robot prepara y entrega los pedidos optimizando tiempos. La IA le permite aprender de cada pedido y mejorar su rendimiento. El nuevo servicio cuenta también con un equipo humano para ofrecer una atención más personalizada a los viajeros. El restaurante está situado en la zona comercial de la Terminal 1 junto a la puerta de embarque B24. El nuevo establecimiento pretende responder a la demanda de nuevos perfiles de viajeros.
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