La advertencia del «quemaceboller» David de Jorge a Eva Soriano

David de Jorge y Martín Berasategui no defraudaron con su presencia en el programa de Eva Soriano 'la noche D'. El guion del espacio de TVE era muy complicado para el espectador. Primero, una entrevista al representante de Rumanía en Eurovisión donde cantaría su ya conocida canción 'Hola mi bebebé, llámame'. Y después, una charla de gastronomía con los chefs vascos.

Ambos entraron al plató con mucho ritmo, lo justo como reconoce de Jorge. Eva Soriano les explicó que «en cualquier momento puede entrar alguien» y podría tocar subirse a la mesa que tenían delante «porque aquí somos muy de bailar». Con humor, David de Jorge le advertía: «Como me tenga que subir a la mesa a bailar igual colapsa».

De Jorge cogió el protagonismo de la noche y se definió como un 'quemaceboller', «ni youtuber ni influencer». O lo que es lo mismo, como comentó... «es dejarse de chorradas, quemarte las pestañas, los pelos de los brazos, trabajar, picar cebolla y entusiasmar a la gente con lo que te gusta, que es el sofrito, con reasar el culo de la cazuela. Que la gente no se entusiasme con la nata fofa de la superficie y conseguir que bucee y que meta la cabeza en el sofrito y la salsa de los callos».

No era el único término que la audiencia de TVE debía comprender esa noche. La siguiente pregunta resultaba obvia. «¿Qué es el garrote de Berasategui?». De Jorge lo explicó como mejor sabe hacer, con mucho humor: «Un tío grande, profesional y super generoso. El garrote lo guarda cuidando a su gente, a sus clientes, a sus amigos, a sus socios... Desde que estoy con él yo soy mucho más feliz».

El éxito de los populares cocineros vascos es innegable. Mientras Berasategui atesora 12 estrellas Michelin en sus restaurantes, David de Jorge triunfa en la pequeña pantalla desde hace muchos años gracias a su programa de cocina. También colecciona dos premios a mejor cocinero de España.

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