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Álvaro, el aspirante vizcaíno de MasterChef junior 10 y sobrino de Álvaro Garrido, chef del Mina

Este lunes arranca la décima edición del popular concurso de cocina para niños

Sábado, 9 de diciembre 2023, 15:40

Tiene once años y vive en Getxo. Álvaro será el representante vizcaíno en MasterChef 10, el popular concurso de cocina para niños que arrancará este lunes en TVE. El joven ha vivido la cocina desde pequeño: su tío es Álvaro Garrido, propietario del restaurante Mina ... de Bilbao. Vamos, que no solo comparte con su familiar el nombre, sino también la pasión por los fogones, por probar texturas, por experimentar. Eso sí, el chaval tiene una mayor inclinación por la cocina italiana.

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Él es uno de los 16 aspirantes a chefs que concursarán en la presente edición de este programa que tendrá como suculento premio un curso de cocina de cuatro días en el Basque Culinary Center, el centro de formación e innovación donde se estudia gastronomía a nivel universitario situado en San Sebastián, y un premio de 12.000 euros para seguir con su formación.

RTVE define a Álvaro como un «niño creativo y divertido, bilbaíno y férreo defensor de su ciudad». Tiene once años y «le encanta la natación, el baloncesto, el cubo de Rubik...». No obstante, siente auténtica devoción por Italia y su cocina, al punto de que quiere aprender este idioma.

Las pruebas

Como en cada edición, se tendrán que enfrentar a una serie de pruebas, unos retos que determinarán quién es el mejor de los aspirantes, a juicio de Samantha Vallejo-Nágera, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez. Por ejemplo, deberán aprender a hacer snack saludables, también a preparar los platos que se preparaban en las casas del país en los años 60... Por supuesto, no faltará la diversión. Hay una pueba en la que tendrán que buscar los ingredientes en una piscina de bolas, entrarán en una escape room, vivirán una fiesta de pijamas...

Los concursantes en una prueba de exteriores. RTVE

Y viajarán: por el Parque Europa de Torrejón de Ardoz; por el Parque de las Ciencias de Andalucía, irán a Guadarrama, también a Benidorm, Peñíscola y al restaurante del chef Alejandro Serrano en Miranda del Ebro. También acudirán Vicco y Rosana a actuar. Los dos primeros programas se emitirán el lunes y el martes.

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