Crítica de 'La brigada de la cocina' (2021): Cocinando la integración

Una mujer en plena crisis de los 40, que ve esfumarse la posibilidad de cumplir su sueño profesional por sus problemas para acatar la disciplina militar de un restaurante de alta gama, termina haciéndose cargo del servicio de comidas de la cafetería de un centro para menores inmigrantes. La premisa no esconde lo que ha sido la tónica en la filmografía de Louis-Julien Petit, una mirada humanista y humanizadora a los retos de la inmigración que pasa por integrar antes que segregar, sin esconder los retos que derivan del choque de culturas y la necesidad de que la sociedad y el estado se impliquen para trascender los casos de éxito más allá de las pequeñas gestas individuales.