Con bisturí

Los Anisakis miran y vuelan. Del texto 'El cerdo' de Raymond Cousse hubo versión de Xabi Puerta y Paco Obregón para grupos vascos, y haría la suya Juan Echanove con una gira de éxito. Este otro cerdo de Joan Estrader y Jesús Peñas -Los Anisakis- es menos bilioso que el de Cousse, menos pariente del jabalí. Y objeto aquí de una especulación no mercantil sino casi escolástica. Y siempre mordaz.

Es un dúo con técnicas de clown y mímica. Dos figurones de aire sinsorgo que hablan del obeso Helmut Kohl, del insaciable justiciero John Wayne, de los Beatles o de estirpes con apellido de jamón, los York. Les sirve todo lo que suena porcino, hasta los tocinillos del postre. Y no tocan de oído. Estrader hace pareja con Peñas como sin querer, ambos parcos, un poco ausentes, de modo que la risa no sea reventón sino hormigueo de efectos secundarios, retranca sinuosa. Los 60 minutos de 'Porco' son muy nutritivos.