Alimentos y batidos 'ricos en calma' que alivian el estrés

Es hora de ponerse las pilas. Dedica diez minutos de tu valioso tiempo a preparar un delicioso batido y verás cómo con el paso de los días te encontrarás mejor: más sosegado y con vitalidad.

Contienen antocianidinas, antioxidantes naturales que crean serotonina y dopamina, neurotransmisores que ayudan a mejorar el humor y la memoria, respectivamente. Una dosis diaria de estas bayas, y tu jornada irá mucho mejor.

Para picar en momentos de ansiedad. Échate un puñado de ellos y disfruta de un fruto seco riquísimo y que, además, protege tu corazón al reducir la vasoconstricción.

Una fruta tan sencilla y al alcance de todos. Que es rica en vitamina C ya lo sabíamos, pero que esta es uno de los micronutrientes que necesitamos reponer en situaciones de estrés, no tanto, ¿verdad? El kiwi o el pimiento rojo también poseen mucha vitamina de este tipo.

Gracias a sus hidratos de carbono celulares, que también poseen otros alimentos como la patata, el boniato o la calabaza, favorecen la respuesta de la hormona cortisol en las personas que sufren de estrés. La yuca también mejora los niveles de la serotonina y ayuda a conciliar el sueño.

El puro, el de verdad, anula la sensación de dolor y depresión. Es, además, rico en magnesio. Un par de onzas al día ¡y serás la persona más alegre de tu trabajo!

Potasio y triptófano por doquier. Y también tienen que ver con la serotonina, pero más los maduros, pues poseen un almidón prebiótico que alimenta las bacterias que regeneran la flora intestinal, en la que se fabrica la mayor parte de esta sustancia.

Contienen zinc, que levantan el ánimo. También contienen magnesio, vitamina B2 y E. Para los batidos, por ejemplo, se puede utilizar la leche de almendras.

También libera serotonina. Si quieres sentir una sensación de calma, que en tus comidas no falte este ingrediente. Es ideal para ensaladas y, por supuesto, para batidos.

Amado por tantos... Potasio puro que ayuda a bajar la presión arterial. Contiene vitamina B, grasas monoinsaturadas que son vitales para la salud del cerebro, y también fibra.

Las semillas de sésamo son ricas en magnesio y calcio. Y también ayudan a liberar serotonina. Una cucharada en el desayuno y otra en la cena van genial para controlar el estrés.

Además de los alimentos mencionados, hay muchos más. Algunos de ellos estarán presentes en las siguientes recetas de batidos para combatir el estrés:

Si te gusta el dulce, este va a ser tu favorito.

Ingredientes:

- Leche de avena: 200 ml.

- Jugo de aloe vera: 50 ml.

- Almendra molida: una cucharada sopera.

- Canela en polvo: a tu gusto.

- Vainilla líquida o en polvo: a tu gusto.

- Miel: una cucharada sopera.

- Una pizca de sal.

Tropical no, lo siguiente.

Ingredientes:

- Vaso de leche de almendra (200 ml).

- Papaya: la mitad de una.

- Miel de azahar: un par de cucharadas.

- Semillas de chía: una cucharadita.

- Proteína en polvo de chocolate: una cucharada.

Además de estar buenísimo, no le falta color.

Ingredientes:

- Vaso de leche de soja (200 ml).

- Una naranja.

- Un puñado de fresas.

- Un puñado de arándanos.

- Semillas de sésamo