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Eneko Atxa sí hará el menú en la boda de Tamara Falcó. En febrero, la hija de Isabel Preysler e Íñigo Onieva visitaron Bilbao para comer en el restaurante Azurmendi.

Eneko Atxa sí hará el menú en la boda de Tamara Falcó

Tamara Falcó se queda sin vestido... pero tiene garantizado el menú con Eneko Atxa

El afamado chef de Amorebieta es primo de Saioa Goitia, directora general de Sophie et Voilá, la firma de novias que ya no vestirá a la marquesa de Griñón

Virginia Melchor

Jueves, 18 de mayo 2023

elcorreo Tamara Falcó se queda sin vestido... pero tiene garantizado el menú con Eneko Atxa

Tamara Falcó se ha quedado «compuesta y sin vestido», pero al menos sí tendrá banquete vizcaíno en su boda el próximo 8 de julio con Íñigo Onieva. El chef Eneko Atxa sigue adelante y confeccionará el menú en el mediático enlace, según fuentes cercanas. ... El afamado cocinero de Amorebieta, que atesora cinco estrellas Michelín, continúa con el catering del evento. En un principio se pensó que podría peligrar, ya que Eneko es primo hermano de Saioa Goitia, directora general de Sophie et Voilá, la firma bilbaína que ya no vestirá a Tamara Falcó. Pero los 400 invitados sí podrán disfrutar de la gastronomía vasca en el palacio El Rincón, el palacete que ella heredó de su padre.

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En febrero Tamara visitó con el diseñador Juan Avellanada, uno de sus mejores amigos, el atelier de Sophie et Voilà en Bilbao para avanzar con los preparativos del vestido. Y después la hija de Isabel Preysler acudió a comer con su prometido y su suegra, Carolina Molas, al Azurmendi, el restaurante que Atxa tiene en Larrabetzu. Allí probaron su extenso menú Adarrak, que cuesta 300 euros y consta de más de 20 trabajadas preparaciones; y celebraron el 54 cumpleaños de Carolina. Pero además pudieron afinar detalles de los platos que se servirán en su banquete nupcial. Los vinos irán a cargo de la propia Tamara, de la bodega de su padre, 'Marqués de Griñón'.

No era la primera vez que la pareja visitaba el Azurmendi, con tres estrellas Michelín y distinguido como el más sostenible del mundo. Ya en octubre de 2021 disfrutaron con amigos de un fin de semana gastronómico en Bizkaia. Su primera parada fue el asador Etxebarri, en Atxondo; y al día siguiente se dieron un homenaje en el afamado restaurante de Eneko Atxa, para Onieva «el mejor del mundo».

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