E. C.
Jueves, 14 de diciembre 2023, 13:31
Bilbao se regará con cerveza este fin de semana. La tercera edición del Bilbao Bizkaia Beer, organizado por La Salve, traerá a la villa 78 estilos diferentes de esta bebida para aquellos que se animen a echar un trago a algo distinto. El festival se ... celebrará desde este viernes hasta el domingo y este año viene con novedades.
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De estar en solo sitio, pasará e extenderse por toda la ciudad, de la mano de más de 50 locales de hostelería y 40 comercios de Bilbao donde estarán las 78 cervezas. En cada establecimiento habrá una cerveza diferente que en conjunto hace una variedad enorme de estillos y marcas. Estarán las principales tradiciones cerveceras como: Alemania, Bélgica, Reino Unido, USA... No faltarán cerveceras top mundiales como: Weihenstephaner, Samuel Smith, Sierra Nevada, Coopers, Duvel, St. Bernardus y Founders. En la página web del fesGval y en redes sociales se ha editado un mapa en formato digital que presentará cada local participante con su variedad cervecera.
El festival incluirá catas, que se realizarán en la sede de BilbaoCentro durante el viernes por la mañana y en el Yacimiento del Corazón de María, en San Francisco, durante el sábado. Además se celebrará una jornada de conferencias y demostraciones profesionales el viernes 15 de diciembre, que tendrá lugar en BilbaoCentro dirigida a la hostelería y comercio de la ciudad. El sábado, Bilbao Bizkaia Beer tendrá como sede del festival un punto fijo en la Plaza del Corazón de María con representación de las principales cervezas.
Las ediciones de 2021 y 2022 celebradas en el Palacio Euskalduna contaron con un gran éxito de asistencia y el balance superó las expectativas de los propios organizadores. En el 2023, al trasladarse por toda la ciudad se espera que pueda pasar de los 6.200 participantes a los 12.500, con un impacto global de más de 60.000. «Queremos que la ciudad sea una gran fiesta de la cerveza y extender la feria y la cultura de la cerveza por todos los barrios de la ciudad«, ha manifestado el director de cervezas La Salve, Eduardo Saiz Lekue.
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