EVA VÉLEZ
Miércoles, 4 de marzo 2015, 22:27
La historia de Tim Harris, de 25 años, es una historia de superación y metas conseguidas. Con creces. Desde adolescente quiso ser propietario de un restaurante en su localidad natal, Alburquerque, en Nuevo México. Así comienza un viaje lleno de lucha y sonrisas. Muchas sonrisas. ... Y abrazos, 'toneladas' de ellos. Tim nació con Síndrome de Down, pero eso no importa, ya que ha roto con todas las barreras con su infinito optimismo.
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'Tims place', es el primer restaurante del mundo propiedad de una persona con Síndrome de Down y uno de los lugares más solicitados de Alburquerque.
Tim terminó sus estudios en hostelería en el año 2008 en la Eastern New Mexico University, en donde combinaba sus actividades escolares con trabajos en diferentes restaurantes. Poco tiempo después sus padres, también emprendedores, impulsaron a Tim para que pusiera su propio restaurante.
"Con 14 años nos dijo que algún día sería dueño de un restaurante, y lo que en un principio logró enternecernos y emocionarnos, se convirtió en realidad", cuenta su padre.
Tim se empeña en que cada día sus clientes sean felices y para ello les abraza según entran por la puerta. Les pregunta qué tal y cómo se encuentran.
'Desayunos, comidas y abrazos' es el mensaje que se puede leer al entrar en el establecimiento. "Hay veces que mis clientes se ponen tristes, les doy un abrazo y se sienten mucho mejor", explica Tim. "Los abrazos son más potentes que la comida".
En una de las paredes del local hay un marcador que va anotando el número de abrazos que Tim da a sus clientes.
Su ejemplo sirve de inspiración para todos aquellos que piensan que la vida de una persona con Síndrome de Down está limitada.
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"No dejé que la discapacidad acabara con mis sueños", confiesa Tim. Para él, las personas con discapacidad pueden lograr lo que se propongan. "Las personas con discapacidad somos especiales. Somos un regalo para el mundo".
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