El Mercado de Santo Tomás repartirá por primera vez vasos reutilizables

Otra de las novedades es la implantación del Premio a la Mujer Baserritarra, que tiene como objetivo visibilizar la imagen de las productoras del sector primario

pello zupiria

Miércoles, 27 de noviembre 2019, 12:52 | Actualizado 13:01h.

El Arenal acogerá el 21 de diciembre la 72 edición del Mercado de Santo Tomás, una de las citas más populares del año en Bilbao. Desde primera hora de la mañana, 248 puestos ofrecerán una gran variedad de productos de la tierra y ... de calidad a los miles de vizcaínos que acudirán a la cita. La gran marea de gente que suele juntarse junto a la ría genera una enorme cantidad de basura, sobre todo, vasos de plástico que acaban esparcidos en el suelo. Por eso, BBK, entidad organizadora de la feria, ha decidido que este año se repartan por primera vez vasos reutilizables.

Se venderán a cincuenta céntimos la unidad, y la intención es que «la gente no se los lleve, sino que los entregue en los diferentes puestos que se dispondrán para ello, y así, limpiarlos y volver a usarlos el año que viene». Las casetas encargadas de la recogida de estos recipientes estará regentada por entidades sociales y la cantidad abonada será destinada hacia ellos. Nora Sarasola, directora de Obra Social de BBK, ha explicado que «será la edición más sostenible y más respetuosa con el medio ambiente», dado que también se repartirán bolsas biodegradables y reciclables.

Otra novedad de esta edición es la implantación del Premio a la Mujer Baserritarra como una categoría más del tradicional concurso. Según Sarasola, el objetivo es visibilizar la imagen de las productoras del sector primario. A la hora de calificar, se tendrá en cuenta la puesta en escena del puesto, la calidad de los productos y la trayectoria de la misma. Incluyendo la mencionada, en total, se harán trece reconocimientos: fruta, flores, queso, pan, txakoli, mejor talo, hortaliza, miel, pastel vasco, joven productor y animales. Gorka Martínez, director general de BBK, ha defendido la apuesta que hace la entidad en favor del sector primario. Según ha explicado, a día de hoy se celebran más de cien ferias en Bizkaia y son «los mejores canales para su venta». «Los mercados favorecen lo que todos queremos: consumo sano y producto de 'Kilómetro Cero'», ha relatado. Los puestos estarán repartidos entre El Arenal, el Arriaga y la Plaza Nueva.

Zona infantil

Asimismo, la directora de Obra Social, ha hecho hincapié en que cada año reciben quejas de las dificultades que tienen las familias con niños pequeños para disfrutar como es debido de esta fiesta. Es por eso, que van a habilitar el Museo Vasco del Casco Viejo como zona infantil. «Se realizarán talleres para aprender a conservar y embotar productos en vinagre y se les trasladará el origen y la historia del Mercado de Santo Tomás», ha detallado Sarasola. También se realizará una pequeña reproducción de la feria donde los 'txikis' tendrán la oportunidad de ser vendedores y productores.

Por otro lado, como medida para profundizar en la sensibilización de los adolescentes en torno a la violencia de género, se pondrá el 'Punto Moratua' en el centro del Arenal entre las 12.00 y las 16.00 horas.

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