La feria de la cerveza de Bilbao espera reunir a 10.000 personas en octubre

Eduardo Sáiz, uno de los fundadores de la cerveza La Salve y del evento, ha asegurado que el objetivo es superar los 10.000 visitantes a la feria -el año pasado fueron 7.000-, dejando claro «el buen hacer de la cultura cervecera vasca». Ha explicado como se presentarán más de 40 tipos diferentes. «no habrá excusa para no probar algo nuevo», comentaba uno de los presentes. Respecto a la feria, los tres días irán cargados de conocimiento y catas. «El mismo viernes se inaugurará el evento con una mesa redonda y luego se animará al público a que prueben las últimas novedades de las cervezas europeas», han explicado.

Uno de los organizadores del Bilbao Bizkaia Beer ha alegado que el consumidor vasco es «muy exigente», y que cuesta convencerle de nuevos tipos. Además ha asegurado que se tiene en gran estima aquellas cervezas de kilómetro cero. «Las hechas en Euskadi son apreciadas por el cliente, de hecho, hoy en día están en auge».